Удачный летний пикник — с контрольным списком и рецептами
Лето — время пикников! Но для того чтобы пикник прошел успешно, необходимо провести определенную подготовку. Чтобы ничего не забыть, можно воспользоваться контрольным списком. Не последнюю роль в успешном проведении пикника играет и правильный выбор продуктов питания. Вдохновляйтесь и наслаждайтесь теплыми днями на свежем воздухе с семьей и друзьями на незабываемом летнем пикнике.
Подходящая посуда
Для трапезы на лугу идеально подходят блюда, которые удобно упаковывать, перевозить и подавать на стол. Под вопросом оказывается все: от бутербродов и сэндвичей до пальчиковой еды, салатов и закусок. Самое замечательное, что большинство рецептов не требуют особых усилий. Напротив, они готовятся в кратчайшие сроки, а закуски или пальчиковая еда — лучший выбор в любом случае.
Еда для пальцев : Хорошо, если вы приготовите еду, нарезанную на кусочки, чтобы ее можно было легко есть пальцами.
Овощи для закусок, овощные палочки и спреды: Легкие закуски — это коктейльные помидоры, закусочные перцы и закусочные огурцы, которые можно съесть за один укус. Овощные палочки также являются отличным вариантом для обмакивания в такие спреды, как чатни, песто или хумус. Багет и кубики сыра прекрасно сочетаются с ним.
Десерты Сладкие угощения: кексы, печенье, булочки, клубничный корж, булочки с орехами, маленькие пирожные или десерты в баночках. Их легко транспортировать. В лучшем случае они не должны сильно крошиться или слипаться. Следует избегать шоколада, взбитых сливок или жирных кремов, так как они не только сложны в транспортировке, но и тают на солнце.
Простые и быстрые идеи для пикника
Дипы с небольшим количеством ингредиентов — например, луковый или гороховый с мятой — готовятся в кратчайшие сроки и являются прекрасным дополнением ко многим блюдам для пикника. Овощные палочки из моркови, огурцов и перца особенно хороши с кремовыми дипами. А если не хочется отказываться от сладостей, то можно выбрать разноцветные фруктовые шпажки из винограда, бананов, мандаринов, клубники, вишни, яблок, груш и манго или фруктовый салат из всего подряд. Сбрызните фрукты лимонным соком — он освежает вкус и дольше сохраняет свежесть при теплой температуре.
Рецепты сытных блюд для пикника
Разноцветные бутерброды и рулеты — классические рецепты соленых блюд для пикника. Дрожжевые кармашки или пирожки из слоеного теста также можно приготовить с вкусными начинками. Хорошей идеей также являются мини-пироги.
Если говорить о салатах, то лучше всего готовить такие, которые не будут вялыми даже после длительного хранения: макаронный салат, салат с кускусом, картофельный салат или рисовый салат — подходящие кандидаты. Повязка может быть упакована отдельно. Заправки с уксусом и маслом также хранятся лучше, чем кремовые заправки.
Среди других вкусных блюд — рулет из мясного фарша, шампуры сате и шницель. Они вкусны даже в холодном виде. Также сверху: шпажки с помидорами и моцареллой (рецепт ниже).
Игристые освежающие напитки
Что может быть лучше, чем потягивать напитки со льдом на солнце? При летних температурах в любом случае важно пить достаточно. Особой популярностью пользуются домашние холодные чаи и лимонады. Хорошим выбором будет также охлажденное пиво, фруктовый сок или кофе со льдом. Затем напитки можно перелить в колбы-термосы или поместить в сумку-холодильник. Там они долгое время остаются приятными и прохладными. Если вы пьете из чашек на пикнике, не забывайте о крышках. Иначе осы, плодовые мухи и другие насекомые быстро нанесут визит.
Контрольный список для летнего пикника
- Одеяло для пикника
- Столовые приборы и посуда
- Салфетки или кухонный рулон
- Мешки для мусора
- Сумка-холодильник и термос
- Хорошо укомплектованные продукты питания и напитки
- Солнцезащитный крем и спрей от комаров
- Карточные игры и игры на свежем воздухе
- Громкоговоритель
Два замечательных рецепта для пикника
Бутерброд в стакане
Ингредиенты на 2 порции
- 100 Творог
- 100 г творога
- 50 г вареной ветчины
- 2 ломтика пумперникеля
- 1 яйцо
- 1 перец
- ½ огурца
- 1 горсть свежей зелени
Подготовка
- Яйцо отварить вкрутую. Перец и огурец вымыть и нарезать кубиками. Крупно нарежьте пумперникель и нарежьте ломтик ветчины кубиками.
- В герметичную банку уложить нарезанный кубиками перец, творог с травами, пумперникель и ветчину, сверху посыпать зеленью.
- Положите нарезанное яйцо в другую банку вместе с творогом, пумперникелем, огурцом и зеленью.
Шпажки с помидорами и моцареллой
Ингредиенты на 6 порций
- 500 г помидоров черри
- 250 г мини-моцареллы
- 1 пучок базилика
Для маринада:
- 3 ч. л. Песто алла Дженовезе
- 6 ст. л. оливкового масла высшего качества
- 3 ст. л. малинового или белого винного уксуса
- 1 щепотка соли и перца
Подготовка
- Приготовить маринад из песто, уксуса, масла, соли и перца. Слейте воду с шариков моцареллы и оставьте их мариноваться на ночь.
- Вымойте помидоры и базилик. На зубочистку поочередно нанизывать помидор, листик базилика, шарик маринованной моцареллы, еще один листик базилика и еще один помидор. Разложите шампуры на блюде и смажьте их оставшимся маринадом.
Все: Все объекты роскоши
Landlust: Элитная недвижимость в сельской местности
Урбан: Элитная недвижимость Вены Урбан
Местоположение виллы: Роскошная недвижимость Местоположение виллы
Для любителей горнолыжного спорта: роскошная жизнь для любителей горнолыжногоспорта
На набережной: роскошная жизнь у воды
Гостиничный сервис: роскошная жизнь с гостиничным сервисом
Изысканный вид: Роскошная жизнь с изысканным видом
Для любителей гольфа: роскошная жизнь для любителей гольфа
Классическая элегантность: роскошная жизнь в классической элегантности
