Event: Genussmesse in Wien
Im Rahmen der traditionellen Gault&Millau-Genussmesse im Wiener Kursalon Hübner bzw. Stadtpark bereiten am 16. & 17. September 2023 hundert der besten Köchinnen und Köche Österreichs raffinierte Kreationen zu. 70 Winzerinnen und Winzer und viele weitere Partner sorgen für ein genussvolles Rahmenprogramm.
Kochstars wie Heinz Reitbauer, Konstantin Filippou, Rudi Obauer, Silvio Nickol, Lukas Nagl, Martin Klein. Die Liste der prominenten Namen lässt sich noch beliebig fortsetzen. Insgesamt werden 100 der besten heimischen Köchinnen und Köche mit ihren Teams anreisen, um ihre beliebtesten Kreationen zuzubereiten. Es ist wie ein großes Familientreffen der heimischen Spitzengastronomie.
Für die passende Weinbegleitung sorgen über 70 der besten Winzerinnen und Winzer des Landes, darunter Willi Bründlmayer, Bernhard Ott, die Domäne Wachau, René und Eva Pöckl, Gernot und Heike Heinrich, das Weingut Juris und viele mehr. Wer eine alkoholfreie Speisenbegleitung bevorzugt, ist mit den Empfehlungen des Österreichischen Teeverbandes perfekt aufgehoben. Auch Hochprozentiges darf nicht fehlen: Partner wie Remy Martin, Moet Hennessy oder Hämmerle Edelbrände werden die Gaumen verwöhnen. Dazu gibt es sommerliche Cocktails aus hochwertigen Spirituosen und eine wunderbare Bierauswahl.
Kein Wunder, dass die Gäste beim Gault&Millau-Event, das heuer in seiner achten Auflage stattfindet, auch heuer wieder ein Gourmet-Fest der Superlative erwartet. Martina und Karl Hohenlohe, Herausgeber des Gault&Millau Österreich: „Wir freuen uns auf ein großes kulinarisches Fest!“
Weitere Infos: https://www.gaultmillau.at/news/gaultmillau-genussmesse-2023
Fotos: Philipp Lipiarski
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