Die besten Smoothie Rezepte
Ein paar Früchte, etwas Gemüse und ein Mixer. Mehr brauchen Sie nicht, um köstliche Smoothies ganz einfach Zuhause zubereiten zu können! Von dem gesunden Klassiker wie dem Green-Smoothie bis hin zum ausgefallenen Frühstücks-Smoothie. Wir haben für Sie verschiedenste Rezepte herausgesucht, die Ihnen garantiert die bevorstehenden sommerlichen Tage versüßen werden und noch dazu jeder Juice Bar ernsthafte Konkurrenz machen!
1. Karotten-Apfel-Ingwer-Smoothie
Smoothie Rezept:
Zutaten:
1 Apfel
1 Karotte
½ Limette
1 TL Ingwer
Ein paar Tropfen Olivenöl
Zubereitung:
Die Äpfel zuerst abwaschen und vom Kerngehäuse befreien, dann die Karotten schälen. Anschließend mit den restlichen Zutaten und einem Schuss Wasser oder ein paar Eiswürfeln zu einem cremigen Smoothie pürieren.
2. Green-Smoothie
Smoothie Rezept:
Zutaten:
1 Banane
½ Gurke
1 grüner Apfel
1 Handvoll Babyspinat
1 TL Leinsamen
ein paar Tropfen Olivenöl
einige Blätter Minze
Optional: etwas Kurkuma
Zubereitung:
Zuerst die Banane schälen, die Gurke und den Apfel waschen und den Apfel noch zusätzlich vom Kerngehäuse befreien. Anschließend alle Zutaten in den Mixer geben und etwa eine Minute lang pürieren. Wenn der Smoothie zu dickflüssig ist, noch etwas mehr Wasser hinzufügen.
3. Rote Rüben-Smoothie
Smoothie Rezept:
Zutaten:
½ Orange
1 kleine Rote Rübe (vorgegart, im eigenen Saft)
1 Tasse TK Beeren
Etwas frischer Ingwer (gerieben)
Etwas Leinsamen
100 ml Orangensaft
1 TL Leinöl
Saft einer Zitrone
Zubereitung:
Als Erstes die Orange schälen und sie anschließend in Stücke schneiden. Dann alle Zutaten im Mixer zu einem feinen Smoothie pürieren. Am Besten gleich nach dem zubereiten servieren.
4. Sommerlicher Beeren-Smoothie
Smoothie Rezept:
Zutaten:
Eine Tasse gemischte Beeren
½ Banane
½ Limette
Zubereitung:
Als ersten Schritt die Banane schälen und in kleinere Stücke schneiden. Dann die Limetten auspressen und den Saft sowie die restlichen Zutaten in den Mixer geben. Je nachdem wie sauer bzw. süß die Beeren sind, können Sie mit der Menge des Limettensaftes variieren. Auch bei der gewünschten Konsistenz können Sie mehr Banane für dickflüssigere oder Wasser, Eiswürfel oder Saft hinzufügen und den Smoothie somit nach Ihren Vorlieben anpassen.
4. Frühstücks-Smoothie
Smoothie Rezept:
Zutaten:
100 g Erdbeeren
1 Banane
2 EL Haferflocken (fein)
100 g Naturjoghurt
150 ml Milch
1 TL Honig
Zubereitung:
Zuerst die Bananen schälen und klein schneiden. Dann die Erdbeeren mit den Bananenstücken in den Mixer geben und pürieren. Haferflocken, Naturjoghurt und Milch anschließend dazugeben. Zuletzt den Honig unterrühren und alles noch einmal gut durchmixen. Fertig ist das Frühstück im Glas!
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