Quel plan de travail pour la cuisine ?
Ces dernières années, elle est devenue de plus en plus centrale et constitue depuis longtemps la pièce maîtresse de chaque appartement – la cuisine. En termes de style, tout ce qui plaît est permis, elle doit être fonctionnelle et chic à la fois, surtout si elle est ouverte sur le salon/salle à manger.
À propos de fonctionnalité : lors de l’achat d’une nouvelle cuisine, il convient d’accorder une attention particulière au plan de travail, car celui-ci doit résister à de grandes contraintes au fil des ans. C’est ici que l’on coupe, que l’on déplace les casseroles et que les petits appareils ménagers comme le mixeur sur pied, la machine à café ou la bouilloire trouvent leur place sur le plan de travail de la cuisine.
« Un plan de travail de cuisine doit en tout cas être choisi de manière réfléchie », déclare également Christian Pichler, directeur de Bulthaup Opernring, qui reconnaît actuellement une tendance vers les matériaux naturels comme le quartzite ou le granit. « Les plans de travail sont devenus plus fins au cours des dix dernières années, on a abandonné le verre et l’ardoise parce que ces matériaux peuvent se casser et se rayer ou que l’ardoise tendre peut se tacher ». Étant donné que, dans le meilleur des cas, on a un plan de travail « pour toute la vie de la cuisine », nous avons demandé au professionnel quels matériaux il recommanderait et pourquoi. Le top 5 :
Acier inoxydable
- Matériau de qualité supérieure, préféré par les cuisiniers professionnels
- Résistant à la chaleur
- Hygiénique, durable, facile à nettoyer
- Peut être traité sans joints
- Se patine à l’usage, c’est-à-dire que chaque plaque est unique.
- nettoyage facile avec des produits au ph neutre
- est disponible en différentes épaisseurs de matériau (1cm, 5cm, 9cm) et surfaces (poncées, polies ou laminées)
Granit
- Produit naturel
- Différents aspects (simple, veiné, structuré)
- Chaque plaque est unique
- Un matériau honnête et naturel
- Résistant à la chaleur, résistant aux acides
- Hygiénique, durable, facile à nettoyer
- Nettoyage facile
- est disponible en différentes épaisseurs (2 cm, 3 cm et 4 cm) et surfaces (polie, mate, patinée, satinée)
Stratifié
- résistant aux taches et aux rayures
- Scellé contre l’humidité et la vapeur d’eau
- Facile à nettoyer, à entretenir et hygiéniquement résistant à la lumière
- Disponible en différentes épaisseurs de matériau (1cm, 5cm, 9cm)
- Matériau non poreux, rien ne peut pénétrer en profondeur
- nettoyage facile avec des produits au ph neutre
- la façade et le plan de travail peuvent être livrés dans la même couleur
Quartzite
- Pierre dure naturelle d’une épaisseur de 10 mm
- Produit naturel durable et individuel
- Résistant aux rayures et aux coupures
- Motif et structure de surface uniques
- nettoyage facile avec des produits au ph neutre
Bois massif
- Produit naturel unique et expressif
- Rayonnement naturel et chaleureux
- Robuste et solide
- Résistant, durable
- Utilisable comme accent ou contraste de matériaux
- la surface doit être entretenue 3-4 fois par an avec une huile
Toutes les photos : Bulthaup
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