Страсбург, столица Эльзаса, расположенная между Рейном и горами Вогезы, — идеальное место для тех, кто ценит культуру, историю и французскую сметливость. С его извилистыми улочками, фахверковыми домами и кухней, характеризующейся французским и немецким влиянием, город, расположенный недалеко от франко-германской границы, предлагает идеальный фон для уик-энда, полного удовольствия и открытий.
Что делает этот город с населением в 300 000 человек — восьмой по величине во Франции — таким особенным? Очень просто: Страсбург сочетает в себе исторический колорит и современную роскошь. Самый известный район, Гранд-Оль, входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО и является раем для тех, кто любит романтические фахверковые дома. Прогулка по живописному району La Petite France, где когда-то жили кожевники, мельники и рыбаки, похожа на путешествие в прошлое.
Любители современного дизайна найдут то, что ищут, в Европейском квартале, где доминируют современные архитектурные иконы, такие как Европейский парламент. Страсбург предлагает жилье на любой вкус: от очаровательных пансионов в фахверковых домах до роскошных дизайнерских отелей.
3 лучших отеля:
- Hôtel Cour du Corbeau: Великолепный бутик-отель с 63 номерами и романтическим внутренним двориком. Отель расположен в десяти фахверковых домах, самый старый из которых датируется 16-м веком.
- Pavillon Régent Petite France: Отель расположен в центре района La Petite France и имеет 75 номеров с современным стилем в историческом окружении. Спа-центр также приглашает Вас расслабиться.
- Maison Rouge: «Красный дом» — это самый старый отель в городе — он был построен в 1387 году.
Исторические моменты — Страсбург в быстром движении
Страсбург — это место, где прошлое и настоящее гармонично сочетаются. Имея богатое событиями прошлое, которое простирается от римских корней до центральной роли в сердце Европы, город приглашает Вас открыть для себя его многочисленные грани. Особое влияние на городской пейзаж оказывает знаменитый архитектор Иоганн (Жан)Майстер Эрвин фон Штайнбах, который считается одним из главных архитекторов Страсбургского собора и чье видение формировало готический шедевр на протяжении многих поколений. Три места, которые Вы не должны пропустить:
- Страсбургский собор
Готический собор с впечатляющим 142-метровым шпилем является городской достопримечательностью. Особого внимания заслуживают астрономические часы XVI века, механика которых восхищает и сегодня. Поднявшись на башню, Вы получите в награду великолепный вид на старый город и окрестности. - Maison Kammerzell
Этот великолепно декорированный фахверковый дом 15-го века является ярким примером эльзасской архитектуры. Сегодня в нем находится ресторан, где Вы можете насладиться традиционными блюдами, такими как тарт фламбе и квашеная капуста. - Ponts Couverts и Barrage Vauban
Крытые мосты и дамба Вобана рассказывают об укрепленной истории города. Прогулка здесь также предлагает лучшие места для фотографий в старом городе.
Кулинарные изыски — Эльзас на тарелке
Страсбург считается одним из кулинарных оплотов Франции — местом, где французская утонченность сочетается с сердечным, традиционным влиянием немецкой кухни. Это уникальное сочетание делает Эльзас интересным не только для гурманов, но и для всех тех, кто хочет узнать душу региона через его кухню. Город известен своими традиционными блюдами, такими как tarte flambée, choucroute garnie (эльзасская квашеная капуста с мясом) или знаменитые крендельки, которые можно найти на каждом углу мощеных улиц. Сладкие блюда, такие как когельхопф или имбирные пряники, также являются неотъемлемой частью страсбургской кулинарной сцены.
Кстати, стоит также посетить окрестности: Илльхаузерн, где находится легендарный ресторан Auberge de l’Ill, расположен всего в 20 километрах к юго-западу от Страсбурга. Этот семейный ресторан знаменитой династии Хаберлинов, отмеченный звездами Мишлен, является одним из лучших адресов для любителей высокой кухни.
Но также стоит открыть для себя кулинарные сокровища Эльзаса в самом Страсбурге — будь то в уютной винной таверне или в одном из многочисленных ресторанов для гурманов. Три рекомендации для подлинного наслаждения:
- De:ja: Ресторан Жанны Сатори и Дэвида Дегурси — один из лучших в городе. Изысканная кухня на высшем уровне.
- Binchstub Broglie: Практически на каждом углу в этом городе Вы можете найти tarte flambée — но выбор здесь огромен.
- Au Pont Corbeau: винный бар с типичными блюдами, такими как choucroute.
Шоппинг — откройте для себя эльзасские сокровища
Страсбург — это рай для тех, кто ищет в покупках нечто большее, чем просто потребление — здесь шопинг превращается в культурное путешествие за открытиями. Город предлагает уникальное сочетание традиционных рынков, очаровательных бутиков и современных торговых центров, где история и мастерство Эльзаса сочетаются с современным стилем.
— Marché de Noël
Знаменитый страсбургский рождественский рынок, который проводится ежегодно в декабре с 1570 года, считается старейшим рождественским рынком в Европе. Ежегодно он привлекает миллионы посетителей своей волшебной атмосферой. Вокруг величественного Страсбургского собора более 300 деревянных киосков представляют изделия ручной работы, такие как елочные украшения, резные деревянные фигурки и филигранные стеклянные украшения. Также предлагаются такие эльзасские деликатесы, как пряники, глинтвейн и tarte flambée, которые заставляют сердца гурманов биться быстрее. Незабываемым станет посещение города ночью, когда огни города сияют в море рождественского духа.
— Бутики La Petite France
В живописном районе La Petite France, где вдоль каналов стоят старинные фахверковые дома, расположено множество небольших бутиков. Здесь Вы сможете открыть для себя подлинное эльзасское мастерство — от керамики ручной работы и вышитого текстиля до ювелирных изделий, созданных в соответствии с региональными традициями.
— Passage de l’Aubette
Для любителей современного шопинга Passage de l’Aubette станет настоящим открытием. Этот элегантный торговый центр, скрытый за историческим фасадом, предлагает эксклюзивный выбор французских и международных брендов. Небольшие кафе и деликатесы также приглашают Вас задержаться.
Похожие посты:
Серия путешествий, часть 1: В дороге в… Цюрих
Серия путешествий, часть 3: В дороге в… Катания
Серия путешествий, часть 5: В дороге в… Дублин
