Можно сказать почти так: Современная кухонная техника — это новый су-шеф в повседневной жизни. Ведь умные приборы не только помогают нам готовить, но и думают за нас, изучают наши предпочтения и создают свободу благодаря автоматизации. Ниже представлен краткий обзор самых инновационных умных кухонных приборов и их функций.
Умные холодильники: цифровой менеджер запасов
Холодильник как таковой — это вчерашний день! Последнее поколение «умных» холодильников, например, модели от Samsung или LG, уже давно стали цифровыми помощниками на кухне. Благодаря встроенным внутренним камерам пользователи могут в любое время просматривать содержимое холодильника через приложения — даже когда они находятся в пути. Некоторые приборы сканируют даты годности и отправляют предупреждения заблаговременно, до истечения срока годности продуктов. Кроме того, холодильники, объединенные в сеть, предлагают креативные рецепты на основе имеющихся запасов. Это не только экономит время, но и гарантирует, что меньше продуктов будет потрачено впустую. Так сказать, умная кулинария в лучшем виде.
Многофункциональные приборы: Thermomix & Co.
Классикой среди умных кухонных приборов является «Thermomix TM7» от Vorwerk, который только что вышел в новой, улучшенной версии, но такие приборы, как «KitchenAid Cook» или «Monsieur Cuisine Connect», также обладают впечатляющими функциями. Эти универсальные приборы сочетают в себе различные кухонные приспособления. Они смешивают, измельчают, замешивают, варят и готовят на пару — и все это с точным контролем. Рецепты шаг за шагом отображаются на сенсорном экране, а прибор автоматически устанавливает нужную температуру и время. Такие платформы, как «Cookidoo», предоставляют доступ к тысячам рецептов и превращают приборы в настоящих кухонных партнеров.
Лучшая альтернатива Термомиксу: по нашей рекомендации на Amazon*.
Кухонные весы: точность до грамма
Умные кухонные весы, такие как «Drop Scale», значительно упрощают процесс приготовления пищи и выпечки. Эти весы взаимодействуют с приложениями для рецептов, автоматически распознают, когда необходимое количество продуктов достигнуто, и динамически корректируют количество продуктов в рецептах. Особенно практично: если необходимо заменить ингредиенты или скорректировать количество, приложение автоматически рассчитывает новую информацию. Это не только обеспечивает точность, но и облегчает эксперименты на кухне.
Кофемашины: умное пробуждение
Такие кофемашины, как «De’Longhi PrimaDonna Soul», изучают предпочтения своих пользователей и превращают каждое утро в момент удовольствия. Различные пользовательские профили позволяют каждому сохранить свой любимый кофе — будь то крепкий эспрессо или сливочный капучино. Кофемашины автоматически регулируют помол, температуру и плотность молочной пены для достижения оптимальных результатов. Особенно удобно: кофе можно запустить из постели через приложение.
Нажмите здесь для покупки «De’Longhi PrimaDonna Soul» на Amazon*.
Умная кулинария: От блендеров, тостеров и ко
Даже небольшие кухонные приборы становятся все более интеллектуальными. Такие блендеры, как «NutriBullet Balance», анализируют ингредиенты и предоставляют информацию о калориях, витаминах и питательных веществах. Интеллектуальные тостеры автоматически распознают, какой хлеб, рогалики или круассаны в них подаются, и соответствующим образом регулируют время поджаривания. Даже рисоварки, такие как «Xiaomi IH Cooker», оптимизируют время и температуру приготовления в зависимости от типа риса, чтобы гарантировать идеальный результат.
Устойчивое развитие благодаря умной кулинарии
Многие умные кухонные приборы активно способствуют экологичности, например, приложения показывают, сколько электроэнергии потребляет прибор в режиме реального времени. Умные рецепты также поощряют использование остатков пищи, что полезно и для кошелька, и для окружающей среды.
Фотографии: KitchenAid, Thermomix
*Ссылки, отмеченные звездочкой («*»), являются партнерскими ссылками. Если Вы купите товар по этим ссылкам, мы получим комиссионные. Конечно, это не изменит цену для Вас.
Похожие посты:
Искусственный интеллект на кухне: кулинария будущего
Как роботы помогают в домашнем хозяйстве
Как экономить энергию в домашнем хозяйстве
