Если раньше кухня была в первую очередь чисто функциональным помещением, предназначенным для домохозяйки, то сегодня она превратилась в центральное место для общения. Однако в современных жилых концепциях все еще возникает вопрос: должна ли кухня быть открытой планировки или отдельной?
Сразу скажем: оба варианта имеют свои преимущества и недостатки, поэтому сегодня в больших домах или квартирах можно встретить оба варианта — кухню открытой планировки за ее коммуникабельность и ощущение пространства, закрытую кухню (также известную как «грязная кухня») за ее спокойствие и функциональность.
Мы обобщили для Вас наиболее важные преимущества и недостатки обоих вариантов:
Преимущества кухни открытой планировки:
1. Больше пространства и света: удаление стен создает ощущение огромного пространства, которое плавно соединяет кухню, столовую и гостиную.
Это создает ощущение простора и открытости, особенно в небольших квартирах.
Дневной свет может беспрепятственно проникать через всю жилую зону, создавая дружелюбную и светлую атмосферу.
2. Социальное взаимодействие: Кухня открытой планировки позволяет хозяину взаимодействовать с гостями во время приготовления пищи.
Больше никакой изолированной работы за закрытыми дверями — приготовление пищи становится общим делом, где общение и социализация занимают центральное место.
3. Эстетика современной жизни: Открытая планировка — отличительная черта современной жизни.
Ее можно прекрасно сочетать с минималистским или индустриальным стилями обстановки.
Отдельно стоящие кухонные острова и высококачественная бытовая техника занимают центральное место и становятся элементами дизайна.
Недостатки кухни открытой планировки:
1. Уровень шума и запахи: Без защитного барьера в виде стены запахи и шумы от приготовления пищи беспрепятственно распространяются по всему жилому пространству, а это значит, что, например, шницель Вы все еще будете вспоминать на следующий день…
Современные вытяжки и тихие кухонные приборы могут исправить ситуацию, но не каждый дом идеально подходит для этой технологии.
2. Опрятность и чистота: На кухне с открытой планировкой все на виду.
Это означает, что неубранные рабочие поверхности или немытая посуда попадают в поле зрения и могут нарушить общий вид жилого пространства.
Поэтому тот, кто выбирает кухню с открытой планировкой, должен обладать высоким уровнем организованности и дисциплины, чтобы всегда оставлять впечатление опрятности.
3. потеря возможности уединиться: Пространство открытой планировки способствует общению, но может и ограничивать уединение.
Тот, кто ищет тишины и покоя в перерывах между едой или хочет сосредоточиться на работе на кухне, может не найти необходимого уединения в кухне/гостиной открытой планировки.
Преимущества отдельной кухни:
1. Тишина, покой и сосредоточенность: Закрытая дверца гарантирует, что Вы сможете спокойно готовить, не беспокоя остальных домочадцев.
Шумы и запахи остаются в помещении и не проникают в жилую зону.
2. Свобода творчества: На отдельной кухне легче экспериментировать с приготовлением пищи или работать с различными методами приготовления, не задумываясь о реакции гостей.
Беспорядок после приготовления пищи также можно надежно спрятать за закрытыми дверями, пока не придет время навести порядок.
3. Четкое разграничение помещений: Отдельные кухни дают возможность организовать остальную часть жилого пространства независимо с точки зрения дизайна и атмосферы.
В то время как кухонная зона остается функциональной, гостиная может излучать совершенно другое настроение, сосредоточившись на расслаблении и отдыхе.
Какое решение подойдет Вам?
Решение между кухней с открытой планировкой и отдельной кухней в конечном итоге зависит от Ваших индивидуальных потребностей и привычек жизни.
Если Вы цените открытую, коммуникабельную атмосферу, в которой Вы остаетесь частью действия, кухня открытой планировки будет правильным выбором для Вас.
Однако если Вы цените уединение и четкое разделение функций комнат, отдельная кухня может подойти Вам больше.
Комбинированные решения, такие как кухни полуоткрытой планировки или кухни с раздвижными дверями, представляют собой интересный компромисс.
Они обеспечивают гибкость, позволяя как открывать, так и разделять пространство — в зависимости от требований.
Похожие посты:
Аккуратность на кухне: как сделать кухню местом, вызывающим приятные ощущения