Жить дольше — и при этом быть максимально здоровым: именно это обещает медицина долголетия — молодое направление профилактической медицины, которое приобретает все большее значение во всем мире. Доктор Карин Штенг является одним из ведущих экспертов в этой области в Австрии. Венский специалист в области травматологии и ортопедии уже несколько лет интенсивно работает над темой старения. В этом интервью президент Международного общества медицины здорового старения объясняет, почему гены определяют лишь малую часть процесса старения, почему выбор образа жизни имеет решающее значение — и какие меры каждый может начать принимать немедленно.
Доктор Штенг, что подразумевается под термином «долголетие»? Речь идет о том, чтобы жить дольше, или о более здоровой и активной жизни?
Медицина здорового старения и долголетия — это новая форма профилактической медицины, в отличие от традиционной восстановительной медицины. Она сосредоточена на раннем распознавании рисков и предрасположенностей, которые могут способствовать развитию заболеваний. Цель — сохранить биологический возраст как можно дольше, укрепить физическое и психическое здоровье и предотвратить хронические заболевания. Преждевременное старение или ранние болезни определяются генетикой и эпигенетикой, и именно в этом случае на помощь приходит медицина долголетия: Она направлена на продление периода здоровья.
Какие принципы долголетия считаются наиболее научно обоснованными?
Многочисленные исследования показывают, что эпигенетические процессы могут быть изменены и во взрослом возрасте. Ферменты, необходимые для метилирования, остаются активными даже в мозге взрослого человека. Эти процессы влияют на все столпы медицины долголетия: питание, физические упражнения, сон, управление стрессом, микробиом кишечника, гормоны и здоровье костей.
Существует множество «жужжащих» слов — от «голубых зон» до «биохакинга». Что из этого является научным обоснованием, а что — скорее тенденцией образа жизни?
Исследования так называемых «голубых зон» не являются окончательными, но они указывают на ценные факторы: здоровое питание, регулярные физические упражнения, социальные контакты и правильное управление стрессом. Все эти аспекты связаны с эпигенетикой и важны для продления здоровья. Биохакинг необходимо дифференцировать: Некоторые подходы хорошо обоснованы и научно изучены, другие — чисто оздоровительные тенденции, не имеющие под собой научной основы.
Насколько велико влияние генов и насколько велико влияние образа жизни? Могут ли повседневные привычки замедлить процесс старения?
На долю генетики приходится не более 30-35 процентов. Настоящая сила кроется в эпигенетике — другими словами, в нашем образе жизни. Именно здесь на помощь приходит медицина долголетия: Она пытается положительно повлиять на эпигеном, изменяя и оптимизируя факторы образа жизни. Сегодня мы даже можем измерить свой биологический возраст, чтобы узнать, сколько нам лет на самом деле.
У многих людей долголетие ассоциируется с высокотехнологичной медициной и биологически активными добавками. Какую роль играют традиционные факторы, такие как диета и физические упражнения, по сравнению с инновационными методами?
Очень большой. Исследования показывают, например, что голодание активирует определенные гены долголетия. Отказ от глютена и продуктов из коровьего молока снижает уровень немого воспаления, которое сильно влияет на биологический возраст. Интервальные тренировки, напротив, стимулируют гены долголетия и улучшают метилирование — включение и выключение генов — почти в 8 000 генов. Таким образом, питание и физические упражнения являются главными составляющими.
Какие разработки или результаты исследований в области долголетия вызывают у вас наибольший интерес и почему?
Я считаю эпигенетику и эпигенетическое наследование в поколениях особенно интересными. Она охватывает практически все сферы образа жизни и показывает, что мы можем активно формировать продолжительность и здоровье нашей жизни.
Каковы самые большие заблуждения о долголетии?
Распространенное заблуждение заключается в том, что вам не нужно менять образ жизни, или что одни только биологически активные добавки могут «вылечить все». Ни то, ни другое не соответствует действительности.
Как вы можете внедрить долголетие в повседневную жизнь? Какие три меры вы бы порекомендовали тем, кто хочет начать действовать немедленно и без особых усилий?
- Снижение стресса: с помощью управляемой медитации или активации блуждающего нерва, например, с помощью ежедневного пения или полоскания горла.
- Упражнения: увеличивают так называемый NEAT (термогенез при нетренировочной активности) — то есть небольшие повседневные движения, такие как подъем по лестнице, ходьба или вставание. Если они повторяются с короткими интенсивными фазами, расход калорий значительно увеличивается.
- Диета: не есть сырую пищу после 16:00 и, возможно, попробовать «гормональную диету» Сары Готтфрид: На 21 день откажитесь от некоторых продуктов, таких как сахар, глютен, мясо и молоко, которые негативно влияют на гормональный баланс.
Часто говорят, что 40 — это новые 30, но правда ли, что на самом деле мы стареем моложе?
В таких странах, как Италия и Испания, люди стареют более здоровыми — благодаря диете, образу жизни и социальным факторам. Однако во всем мире большинство людей продолжают стареть слишком рано и слишком рано заболевать.
И наконец, личный вопрос: что заставило вас так интенсивно заниматься темой долголетия? И как это изменило ваш собственный образ жизни?
Несколько лет назад меня попросили разработать новую концепцию для одной из медицинских организаций. Я узнал о медицине долголетия в США — и сразу же был очарован, потому что она впервые предложила реальный выход из чистой восстановительной медицины. Лично для себя я проанализировал свою генетику и с тех пор стараюсь не нагружать свой организм тем, что он не может хорошо переработать.
Наш эксперт
Доктор Карин Штенгг — специалист в области травматологии и ортопедии, президент Международного общества медицины здорового старения.
Сайт: https://www.drkarinstengg.com
Похожие посты:
Бег для начинающих — как правильно начать?
