Овощной сад на балконе
Наличие сада не является обязательным условием для сбора свежих фруктов и овощей. Балконы и террасы на крыше также подходят для садоводства и — при оптимальных условиях — дают богатые урожаи. Садовый эксперт Катя Батакович из «Natur im Garten» знает, что важно.
#1: Следите за освещенностью и ветром
Тот, кто думает, что балкон, выходящий на южную или западную сторону, является гарантией хорошего урожая, ошибается. Это потому, что балконы, выходящие в этих направлениях, символизируют много тепла, говорит Катя Батакович. «Но не все виды растений любят полное солнце и сильную жару». Это относится, например, к салату-латуку и шпинату, которые в таких условиях имеют тенденцию к завязыванию. Если Вы любите их, но у Вас нет балкона, выходящего на восток, Вы все равно можете помочь себе. «Например, Вы можете выращивать их в тени более высоких растений», — советует Батакович. Но не только солнце и жара влияют на некоторые растения, то же самое относится и к ветру: если он часто ощущается на балконе, садоводам-любителям следует выбирать мелколистные растения, чтобы ветер не срывал листья.
#2: Сколько места нужно для огорода?
Не все растения подходят для огорода на балконе. К ним относятся сорта, которые вырастают очень высокими, например, кукуруза, или глубоко укореняющиеся растения, такие как сладкий картофель и артишоки. Кусты малины или крыжовника также требуют больше места, чем есть на балконах. Латук, помидоры, редис, перец и огурцы, а также съедобные цветы и травы чувствуют себя как дома не только на овощной грядке, но и в горшках и балконных ящиках.
#3: Большие контейнеры вместо маленьких горшков
Каждое растение нуждается в определенном пространстве для своих корней — чтобы обеспечить пышный рост и богатый урожай, горшки и балконные ящики должны быть соответствующего размера. Однако то, что корням достаточно места, является лишь одним из преимуществ больших контейнеров: Другое преимущество заключается в том, что они лучше компенсируют разницу температур — и их не нужно так часто поливать. Кстати: Каждое растение не обязательно должно иметь свой собственный контейнер. Это потому, что большинство растений процветают в компании других — например, помидоры и базилик или капуста и кустовые помидоры. Для успеха смешанной культуры на огороде также важно, чтобы растения имели схожие потребности в питательных веществах и удобрениях.
#4: вертикальное озеленение — мысли вверх
Столик, кресло или, возможно, даже садовый шезлонг еще больше ограничивают свободное пространство на балконе. В конце концов, это должно служить не только огородом, но и местом для отдыха. Батакович советует садоводам-любителям включить в свои планы вертикальное озеленение, чтобы повысить урожайность. Специальные вертикальные клумбы, наклоненные вперед, полка с достаточным пространством между отдельными ярусами или решетка, на которой подвешены цветочные ящики, позволяют использовать пространство над головой. Простые шнуры, закрепленные между стоящими на земле растениями и, например, подвесной полкой, также хорошо работают. «На них можно выращивать вьющиеся растения, например, мини-киви», — говорит Батакович. Однако каждый, кто выбирает вертикальное озеленение, должен позаботиться о том, чтобы растениям, растущим вверх, хватало места в верхней части. С другой стороны, необходимо позаботиться о том, чтобы поклонники солнца не были слишком затенены своими товарищами, висящими внизу.
#5: Планируйте огород на весь сезон
Чтобы иметь возможность собрать как можно больше балконных овощей, рекомендуется использовать балкон в течение всего сезона. Ознакомьтесь с тем, какие сорта можно сажать и собирать, когда, чтобы после сбора урожая Вы могли как можно быстрее заполнить пробелы. Другое решение предлагают сорта, позволяющие собирать несколько урожаев, как в случае с салатом-латуком или клубникой.
#6: Проявите внимание
Для процветания растениям необходим регулярный полив. Однако необходимо предотвратить попадание воды на балкон внизу. Пожелтевшие листья, увядшие цветы и тому подобное не следует просто выбрасывать. Осторожность также необходима, если цветочные ящики висят на внешней стороне балкона или горшки стоят на перилах — падения, например, при сильном ветре, следует избегать любой ценой. Если Вы являетесь арендатором, в таких случаях Вам следует получить согласие владельца — в конце концов, существует ответственность, если одна из коробок упадет и причинит ущерб. Согласие владельца также требуется, если в фасаде необходимо сделать отверстия для установки полок, подвесных корзин или цветочных ящиков. Балконы и террасы, как правило, являются частью арендуемой недвижимости, поэтому арендаторы могут свободно ими пользоваться — однако это не должно ставить под угрозу конструкцию здания или интересы владельца, среди прочего.
Похожие посты:
