Если вы хотите заниматься садоводством в гармонии с природой, то скоро придете к пермакультуре. Цель — превратить сад в разнообразную, естественную и саморегулирующуюся экосистему. Мы расскажем вам, что важно при создании пермакультурного сада.
Естественные сады входят в моду. Вместо английских газонов все чаще радуют глаз цветущие луга, а на клумбах можно встретить смешанные, а не монокультуры. Переход к экологическому садоводству не случаен: отказ от использования химикатов и содействие естественным процессам создают здоровую среду обитания для растений и животных. Это, в свою очередь, способствует биологическому разнообразию, сохранению ресурсов и защите климата. Существует множество способов добиться этого — термин “пермакультура” все чаще используется в этом контексте.
Краткое объяснение “пермакультуры”
Термин “пермакультура” образован от двух английских слов “permanent” и “(agri)culture”. Под этим названием два австралийца Билл Моллисон и Дэвид Холмгрен разработали концепцию устойчивого садоводства и сельского хозяйства. Садоводы и фермеры берут за образец природные циклы и экосистемы и подражают им. Цель пермакультуры — создать систему, которая уважает и сочетает потребности людей, животных и растений. Для этого садоводы-пермакультурщики используют органическое земледелие, мульчирование, компостирование и круговую экономику, поощряют разнообразие во всех областях, по возможности избегают отходов и используют существующие ресурсы. Чтобы не нарушить баланс этой экосистемы, в дальнейшем в нее следует вмешиваться как можно реже.
Как создать сад пермакультуры?
Прежде чем разрабатывать конкретные планы по обустройству сада, необходимо детально ознакомиться с ним. Это включает в себя изучение почвы, ветра, условий освещенности и затененности, климатических условий и т. п. Также важно выяснить, какие животные уже называют сад домом, и уточнить, для каких целей он должен в первую очередь служить. Следующий шаг — разделение сада на зоны, выполняющие несколько функций.
Зоны в саду пермакультуры
Зоны помогают разделить участок на различные участки, которые структурированы в зависимости от интенсивности их использования и ухода за ними. Чем больше работы или чем чаще используются растения, тем ближе зона должна быть к дому — это относится, например, к травяному саду, зона 1.
В зоне 2 живут растения, требующие частого, но не ежедневного полива, а зона 3 предназначена для овощей и фруктов, таких как картофель, кукуруза или ягодные кусты, которым требуется больше времени для роста.
Зона 4 предназначена для растений, которые собирают только раз в год и не требуют особого ухода. Здесь также можно разместить цветочный луг. Наконец, зона 5 — это так называемая зона природы, территория, в которую человек практически не вмешивается. Здесь можно разместить гостиницы для насекомых, приспособления для гнездования и т. д.
Прежде чем вы выбросите полотенце из-за размера или малости вашего участка, следует отметить, что ваш сад пермакультуры не обязательно должен включать в себя все пять зон. Однако несколько квадратных метров дикой природы, безусловно, полезны даже в небольшом саду.
Должен ли весь сад стать садом пермакультуры?
Нет, сад, конечно, можно постепенно реорганизовать. Например, создание приподнятой грядки, травяной спирали или кучи валежника — хорошее начало. Превратить английский газон в цветочный луг или просто дать прорасти растущим на нем сорнякам — тоже шаг в правильном направлении. Пермакультура может быть реализована и на одной приподнятой грядке, даже на балконе в городе.
Существующие преимущества
Не тратьте ничего попусту и используйте то, что у вас есть — это два фундаментальных компонента концепции пермакультуры. Это касается и тех случаев, когда вы переводите существующий сад на пермакультуру: Например, интегрируйте существующие растения в ваш новый пермакультурный сад. Однако использование того, что уже есть, касается не только растений: вместо того чтобы покупать новые приспособления для лазания, можно использовать садовые ограждения.
Предполагает ли пермакультура копание?
Нет. Те, кто следует принципу пермакультуры, не перекапывают грядки и другие участки, достаточно рыхления. Чтобы не дать сорнякам ни единого шанса, почву следует мульчировать органическими материалами.
Какие растения подходят для пермакультуры?
В саду пермакультуры, как правило, найдется место для всех растений. Однако по возможности следует отдавать предпочтение многолетним растениям. При посадке важно найти наиболее подходящее место для каждого растения в соответствующей зоне и подобрать подходящих соседей в соответствии с правилами смешанного выращивания (см. также: Лучшие партнеры на овощной грядке).
