Этот портовый город сочетает в себе имперское и королевское наследие, венецианский романтизм и современную средиземноморскую безмятежность. Между культурой кофеен, неоклассическими дворцами и захватывающими видами на Адриатику разворачивается образ жизни, который настолько же урбанистичен, насколько и поэтичен. Триест считается «самым центральноевропейским городом Италии» — местом, где венская элегантность и итальянская чувственность соединяются в неповторимый сплав.
Триест был воротами Габсбургской монархии на Адриатику с XVIII века и быстро превратился в один из богатейших городов Центральной Европы. Сегодня об этом свидетельствуют такие величественные здания, как театр Верди, кафе Caffè degli Specchi и монументальная ратуша на площади Унита д’Италия, крупнейшем в Европе городском форуме у моря.
В архитектурном плане Триест сочетает в себе классицизм, историзм и модерн — город похож на музей под открытым небом имперской австрийской архитектуры. В последние годы такие архитекторы, как Джованни Дамиани и Элиза Барбетта, задали новые тенденции: ревитализация старых складов в портовом районе, превращение складов в лофты, рациональное использование старых промышленных объектов.
Особенно интересен район Порто-Веккьо: бывшая таможенная гавань с 2019 года превращается в современный городской квартал — с музеями, студиями и квартирами, не теряя при этом своего индустриального характера. Триест инвестирует более 150 миллионов евро в преобразование в устойчивый район, который вернет море в повседневную жизнь жителей.
Жизнь в многообразии
Жизнь в Триесте так же разнообразна, как и сам город. В старинных квартирах, расположенных вокруг Гранд-канала, вы найдете паркетные полы, двойные двери и лепные потолки — реликвии имперских времен, часто сочетающиеся с итальянским дизайном.
Многие триестинцы любят смешение: семейный антиквариат сочетается с минималистичной мебелью, старые комоды — с лампами Flos или Kartell. Молодое поколение переезжает в отремонтированные лофты в бывшем портовом районе или на холмах над городом, где живут в домах с большими террасами, светлыми комнатами и видом на море.
Экологичность также играет здесь не последнюю роль: жалюзи вместо кондиционеров, натуральный камень, дерево и лен. Стиль Триест — элегантный, сдержанный и в то же время эмоциональный, как эспрессо на берегу моря в тихую погоду.
3 самых красивых с архитектурной точки зрения здания в Триесте
1-я площадь Унита д’Италия
Площадь площадью 12 000 м² — одна из самых больших площадей в Европе, построенная прямо на берегу моря. Ее окружают дворцы времен Марии Терезии, в том числе ратуша с величественным фасадом.
2-й замок Мирамаре
Построен в 1856-1860 годах для эрцгерцога Фердинанда Максимилиана Австрийского. Белый известняк, террасы с видом на Адриатику, парк площадью 22 га. Сегодня это музей и символ города.
3-й театр Верди
Неоклассическая жемчужина XVIII века, построенная по образцу миланского Ла Скала. Богато позолоченный внутри, с 1 300 местами — музыкальное сердце Триеста.
Лучшие букинистические магазины и блошиные рынки
1-я Антикварная библиотека Умберто Саба
Via San Nicolò 30
Возможно, это самый известный антикварный книжный магазин в Италии, основанный в 1919 году писателем Умберто Саба. Книги, гравюры, ноты — место, пахнущее историей.
2-й Меркатино дель’Усато Триест
Via Sistiana 52
Обширный рынок винтажной мебели, освещения, посуды и диковинок — от модерна до баухауса, идеально подходящий для коллекционеров и любителей дизайна интерьера.
3. Антиква Триест
Раз в год весной в Порто-Веккьо. Около 200 экспонентов представляют антикварную мебель, картинные рамы, фарфор и предметы коллекционирования — самое важное антикварное событие на северо-востоке Италии.
Кухня и удовольствия в Триесте
Кухня Триеста — это отражение его истории: Венская выпечка (в городе есть кафе Sacher), венецианские рыбные блюда и славянское влияние — все это сочетается в одном меню. Если вы действительно хотите понять этот город, вам стоит попробовать его таверны и остерии.
1-я остерия Сальвадженте
Via dei Burlo 1
Аутентичный, морской, непритязательный. Шеф-повар Паоло Бертосси подает мидии, ньокки алла бусара и свежевыловленную рыбу — все это сделано с душой и руками.
2-я Траттория Неро ди Сеппия
Via Cadorna 23
Заведение, существующее уже более 20 лет: морепродукты в изысканных вариациях, домашняя паста, десерты, которые тают во рту. Особенность: дегустация десертов с пятью мини-творениями.
3-я Тавернетта аль Моло (Гриньяно)
Riva Massimiliano e Carlotta 11
В нескольких километрах от отеля, прямо на берегу моря. Атмосфера рыбацкой гавани, морской лещ на гриле, белое вино из Карста. Закат включен в стоимость.
4 Траттория Белл’Арива
Santa Croce Mare
Небольшая терраса с видом на скалы, вкусные кальмары ripieni и паста с боттаргой. Также инсайдерский совет от местных жителей.
Триест, кофейный город у моря
Но Триесту есть что предложить не только в кулинарном плане, черное золото доминирует и в повседневной жизни: Будучи важнейшей кофейной гаванью Габсбургов, а затем и Италии, Триест разработал собственную грамматику эспрессо, которая не звучит так естественно ни в одном другом городе: эспрессо называется «nero», макиато — «capo», а если вы хотите в стакане, то заказываете «capo in b» — «b» означает bicchiere и является маленьким триестским самоутверждением против остальной Италии. Эта терминология сохранилась и по сей день, потому что кофейни здесь остаются настоящими социальными институтами: Места, где утром шелестят газеты, в обед у стойки стоят деловые люди, а после обеда студенты засиживаются над рукописями. Поэтому Триест часто называют кофейной столицей Италии — не только из-за великих обжарщиков, но и потому, что ритуал кофейни проходит через весь день, как тихие часы.
Похожие посты:
Серия путешествий, часть 7: В дороге в… Севилья
Серия путешествий, часть 6: В дороге в… Страсбург
Серия путешествий, часть 4: В дороге в… Женева
