{"id":9039,"date":"2023-09-13T08:10:00","date_gmt":"2023-09-13T06:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/myhome.at\/?p=9039"},"modified":"2023-08-23T12:12:13","modified_gmt":"2023-08-23T10:12:13","slug":"le-vin-peut-refroidir-si-noblement","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/myhome.at\/fr\/le-vin-peut-refroidir-si-noblement\/","title":{"rendered":"Le vin peut refroidir si noblement"},"content":{"rendered":"\n

Le vin peut refroidir si noblement<\/strong><\/p>\n\n

Dans de nombreuses cuisines, elle fait d\u00e9j\u00e0 partie de l’\u00e9quipement de base – l’armoire \u00e0 vin r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e. La plupart du temps, il est styl\u00e9, mais rarement compatible \u00e0 100% avec les bouteilles que nous appr\u00e9cions. Pourtant, il existe aujourd’hui de nombreuses possibilit\u00e9s tr\u00e8s styl\u00e9es de pr\u00e9senter ses favoris chez soi comme une \u0153uvre d’art.<\/p>\n\n

Nos propres murs sont le reflet de ce que nous sommes. Nous passons des heures et des jours \u00e0 trouver le bon lit ou le bon canap\u00e9, \u00e0 choisir une cuisine styl\u00e9e ou la bonne couleur pour les murs. Mais nous cachons d’autres tr\u00e9sors dans la cave ou dans un r\u00e9frig\u00e9rateur, o\u00f9 ils ne sont pas ou peu vus – le vin.<\/p>\n\n

Cela s’explique aussi par le fait que nous ne trouvons souvent pas ce qu’il nous faut : Les caves \u00e0 vin sont con\u00e7ues pour des bouteilles sp\u00e9ciales. En d’autres termes, les amateurs de grandes bouteilles ou de bouteilles \u00e0 fl\u00e9au, surtout utilis\u00e9es pour les vins blancs et plus longues que la bouteille typique de Bordeaux, atteignent tr\u00e8s vite leurs limites avec les caves \u00e0 vin traditionnelles.<\/p>\n\n

\"\"<\/figure>\n\n

Les vins sont mis en sc\u00e8ne<\/strong><\/h3>\n\n

Markus Scheffknecht, CEO de Covini GmbH, dont le si\u00e8ge se trouve \u00e0 Lustenau, ne conna\u00eet que trop bien le probl\u00e8me et a lanc\u00e9 sur le march\u00e9 un produit, le \u00ab\u00a0xi Weinsyteme\u00a0\u00bb, qui permet une r\u00e9frig\u00e9ration et une pr\u00e9sentation optimales des bouteilles, quelle que soit leur taille. \u00ab\u00a0En principe\u00a0\u00bb, dit Scheffknecht, \u00ab\u00a0il y a deux variantes : Une armoire \u00e0 vin pr\u00eate \u00e0 l’emploi avec des portes vitr\u00e9es \u00e0 l’avant, dans laquelle je peux aussi stocker de grandes bouteilles et des caisses en bois, bien \u00e9clair\u00e9es. D’autre part, des armoires de pr\u00e9sentation du vin vitr\u00e9es sur plusieurs c\u00f4t\u00e9s, telles qu’elles sont utilis\u00e9es dans la gastronomie. Il s’agit en principe d’une vitrine \u00e0 vin dans laquelle les vins peuvent \u00eatre joliment mis en sc\u00e8ne et pr\u00e9sent\u00e9s\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n

Une m\u00e9thode qui marque des points sur le plan visuel et qui est \u00e9galement au top sur le plan fonctionnel – car les vins sont ici stock\u00e9s sous un angle de 12 degr\u00e9s, ce qui garantit que le bouchon est \u00e9galement mouill\u00e9 en permanence.<\/p>\n\n

Eyecatcher dans l’espace de vie<\/strong><\/h3>\n\n

C’est surtout dans le domaine priv\u00e9 que les vitrines (accessibles) de ce type ont le vent en poupe. Apr\u00e8s tout, ils peuvent attirer l’attention, comme le feraient des objets d’am\u00e9nagement. Dans les niches, sous les marches d’escalier, comme s\u00e9paration de pi\u00e8ce – l’imagination n’a pas de limites. Bien que l\u00e0 aussi, il soit bien s\u00fbr plus facile de planifier une telle vitrine \u00e0 l’avance. Scheffknecht : \u00ab\u00a0Il faut poser des conduites en cuivre, isoler la pi\u00e8ce, et ce au plafond, aux murs et au sol – il est donc naturellement logique d’inclure cela d\u00e8s la phase de planification\u00a0\u00bb. Le verre utilis\u00e9 est d’ailleurs un verre isolant, le refroidissement est assur\u00e9 par un appareil split, semblable \u00e0 un climatiseur.<\/p>\n\n

\"\"<\/figure>\n\n

Plaisir de l’art<\/strong><\/h3>\n\n

Mais \u00e0 partir de quand un tel investissement, qui co\u00fbte facilement 20.000\u20ac et plus, en vaut-il la peine ? \u00ab\u00a0Une armoire \u00e0 vin r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e de plain-pied\u00a0\u00bb, explique Scheffknecht, dont les clients se trouvent surtout en Allemagne, en Autriche et en Suisse, mais aussi aux Maldives, \u00ab\u00a0est bien s\u00fbr avant tout une histoire d’esth\u00e9tique. Car je peux aussi ranger 100 \u00e0 200 bouteilles dans 1 \u00e0 2 armoires \u00e0 vin\u00a0\u00bb. Mais c’est surtout ces derni\u00e8res ann\u00e9es que la demande des clients de pr\u00e9senter les vins (exclusifs) de la m\u00eame mani\u00e8re qu’une \u0153uvre d’art pr\u00e9cieuse a \u00e9norm\u00e9ment augment\u00e9. <\/p>\n\n

Une sorte de plaisir artistique, en quelque sorte.<\/p>\n\n

\n\n

Tous : Toutes les propri\u00e9t\u00e9s de luxe<\/a><\/p>\n\n

Landlust : Propri\u00e9t\u00e9s de luxe \u00e0 la campagne<\/a><\/p>\n\n

Urban : immobilier de luxe \u00e0 Vienne Urban<\/a><\/p>\n\n

Villenlage : Immobilier de luxe Villenlage<\/a><\/p>\n\n

Pour les fans de ski : un habitat luxueux pour les fans de ski<\/a><\/p>\n\n

Au bord de l’eau : un habitat luxueux au bord de l’eau<\/a><\/p>\n\n

Service h\u00f4telier : Vivre dans le luxe avec un service h\u00f4telier<\/a><\/p>\n\n

Une vue exquise : Un habitat luxueux avec une vue exquise<\/a><\/p>\n\n

Pour les fans de golf : un habitat luxueux pour les fans de golf<\/a><\/p>\n\n

\u00c9l\u00e9gance classique : un habitat luxueux dans une \u00e9l\u00e9gance classique<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le vin peut refroidir si noblement Dans de nombreuses cuisines, elle fait d\u00e9j\u00e0 partie de l’\u00e9quipement de base – l’armoire \u00e0 vin r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e. La plupart du temps, il est styl\u00e9, mais rarement compatible \u00e0 100% avec les bouteilles que nous appr\u00e9cions. 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