{"id":8756,"date":"2023-08-02T08:41:00","date_gmt":"2023-08-02T06:41:00","guid":{"rendered":"https:\/\/myhome.at\/?p=8756"},"modified":"2024-03-18T16:51:37","modified_gmt":"2024-03-18T15:51:37","slug":"un-pique-nique-estival-reussi-avec-une-check-list-de-recettes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/myhome.at\/fr\/un-pique-nique-estival-reussi-avec-une-check-list-de-recettes\/","title":{"rendered":"Un pique-nique d’\u00e9t\u00e9 r\u00e9ussi – avec check-list & recettes"},"content":{"rendered":"\n

Un pique-nique d’\u00e9t\u00e9 r\u00e9ussi – avec check-list & recettes<\/strong><\/p>\n\n

L’\u00e9t\u00e9 est la saison des pique-niques ! Mais pour qu’un pique-nique soit r\u00e9ussi, il faut un peu de pr\u00e9paration. Une check-list peut aider \u00e0 cet \u00e9gard, afin de ne rien oublier. Le choix des bons aliments joue \u00e9galement un r\u00f4le dans la r\u00e9ussite d’un pique-nique. Laissez-vous inspirer et profitez des journ\u00e9es chaudes en plein air avec votre famille et vos amis lors d’un pique-nique d’\u00e9t\u00e9 inoubliable.<\/p>\n\n

Repas adapt\u00e9s<\/strong><\/strong><\/h3>\n\n

Les plats qui peuvent \u00eatre emball\u00e9s, transport\u00e9s et servis de mani\u00e8re pratique sont parfaits pour un repas dans la prairie. Des sandwichs aux salades en passant par les fingerfoods et les snacks, tout est possible. Ce qui est formidable, c’est que la plupart des recettes ne demandent pas beaucoup d’efforts. Au contraire, ils sont pr\u00e9par\u00e9s en un clin d’\u0153il et les snacks ou fingerfoods sont de toute fa\u00e7on le meilleur choix.<\/p>\n\n

\n Fingerfood<\/em>\n<\/strong>:<\/strong> Il est bon de pr\u00e9parer des aliments coup\u00e9s en bouch\u00e9es pour qu’ils puissent \u00eatre mang\u00e9s facilement avec les doigts.<\/p>\n\n

L\u00e9gumes \u00e0 grignoter, b\u00e2tonnets de l\u00e9gumes & p\u00e2tes \u00e0 tartiner<\/em>: <\/strong>Les snacks simples sont les tomates cocktail, les poivrons snack et les concombres snack que l’on peut manger en une bouch\u00e9e. Les b\u00e2tonnets de l\u00e9gumes sont \u00e9galement une excellente variante \u00e0 tremper dans des p\u00e2tes \u00e0 tartiner comme les chutneys, le pesto ou le houmous. La baguette et les d\u00e9s de fromage se marient parfaitement avec ce plat.<\/p>\n\n

\n Desserts<\/em>\n<\/strong>:<\/strong> Les muffins, les biscuits, les scones, les chaussons aux fraises, les escargots aux noix, les petits g\u00e2teaux ou les desserts en bocaux sont parfaits comme friandises sucr\u00e9es. Ils sont faciles \u00e0 transporter. Tout au plus, ils ne doivent pas \u00eatre trop friables ou collants. Le chocolat, la cr\u00e8me fouett\u00e9e ou les cr\u00e8mes consistantes sont \u00e0 proscrire, car non seulement ils sont difficiles \u00e0 transporter, mais ils fondent au soleil.<\/p>\n\n

Id\u00e9es de pique-nique simples et rapides<\/strong><\/strong><\/h3>\n\n

Les trempettes avec peu d’ingr\u00e9dients – comme une trempette aux oignons ou une trempette aux petits pois et \u00e0 la menthe – se pr\u00e9parent en un clin d’\u0153il et constituent un excellent compl\u00e9ment \u00e0 de nombreux plats de pique-nique. Les b\u00e2tonnets de l\u00e9gumes \u00e0 base de carottes, de concombres et de poivrons sont particuli\u00e8rement savoureux avec des dips cr\u00e9meux. Et si l’on ne veut pas se priver de sucreries, on peut opter pour des brochettes de fruits color\u00e9es compos\u00e9es de raisins, de bananes, de mandarines, de fraises, de cerises, de pommes, de poires et de mangues ou pour une salade de fruits compos\u00e9e de tout. Arrosez les fruits de jus de citron, cela a un go\u00fbt rafra\u00eechissant et les garde frais plus longtemps lorsqu’il fait chaud.<\/p>\n\n

Recettes de pique-nique savoureuses \u00e0 pr\u00e9parer \u00e0 l’avance<\/strong><\/strong><\/h3>\n\n

Les sandwichs et petits pains aux garnitures color\u00e9es sont des classiques parmi les recettes sal\u00e9es de pique-nique. Il est \u00e9galement possible de pr\u00e9parer des chaussons \u00e0 la levure ou des pi\u00e8ces en p\u00e2te feuillet\u00e9e avec de d\u00e9licieuses garnitures. Les mini-quiches sont \u00e9galement une bonne id\u00e9e.<\/p>\n\n

En ce qui concerne les salades, il est pr\u00e9f\u00e9rable de pr\u00e9parer des salades qui ne se d\u00e9gradent pas au fil du temps – salade de p\u00e2tes, salade de couscous, salade de pommes de terre ou salade de riz sont des candidats appropri\u00e9s. La vinaigrette peut \u00eatre emball\u00e9e s\u00e9par\u00e9ment. De plus, les vinaigrettes \u00e0 base de vinaigre et d’huile se conservent mieux que les vinaigrettes cr\u00e9meuses.<\/p>\n\n

D’autres plats savoureux sont par exemple les miches de viande hach\u00e9e, les brochettes de sat\u00e9 ou les escalopes. Elles sont \u00e9galement d\u00e9licieuses froides. \u00c9galement au top : brochettes de tomates et de mozzarella (recette ci-dessous).<\/p>\n\n

Un rafra\u00eechissement p\u00e9tillant<\/strong><\/strong><\/h3>\n\n

Quoi de plus agr\u00e9able que de siroter des boissons glac\u00e9es au soleil ? Lorsque les temp\u00e9ratures sont estivales, il est de toute fa\u00e7on important de boire suffisamment. Les th\u00e9s glac\u00e9s ou les limonades faits maison sont particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9s. Une bi\u00e8re r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e, un jus de fruit ou un caf\u00e9 glac\u00e9 sont \u00e9galement un bon choix. Vous pouvez ensuite verser les boissons dans des thermos ou les mettre dans un sac isotherme. Ils y restent bien au frais pendant une longue p\u00e9riode. Si vous buvez dans des gobelets lors d’un pique-nique, pensez aux couvercles. Sinon, les gu\u00eapes, les mouches des fruits ou d’autres insectes viendront rapidement vous rendre visite.<\/p>\n\n

Liste de contr\u00f4le pique-nique d’\u00e9t\u00e9 <\/strong><\/strong><\/h3>\n\n