JARRET D’AGNEAU CUIT LENTEMENT DANS UNE SAUCE AU VIN ROUGE<\/strong><\/h3>\n\nServir un agneau \u00e0 P\u00e2ques est et reste un classique. Accompagn\u00e9 d’une d\u00e9licieuse sauce au vin rouge, le c\u0153ur de tous les gourmets battra plus fort.<\/p>\n\n
INGR\u00c9DIENTS :<\/strong><\/h3>\n\n4 jarrets d’agneau d’environ 400 g chacun<\/p>\n\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel et 1 de poivre<\/p>\n\n
2 – 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile d’olive s\u00e9par\u00e9e<\/p>\n\n
1 oignon, coup\u00e9 en petits d\u00e9s (brun, jaune ou blanc)<\/p>\n\n
3 gousses d’ail, finement hach\u00e9es<\/p>\n\n
110 g de carottes, coup\u00e9es en petits d\u00e9s<\/p>\n\n
110 g de c\u00e9leri, coup\u00e9 en petits d\u00e9s<\/p>\n\n
625 ml de vin rouge, cors\u00e9<\/p>\n\n
800 g de tomates concass\u00e9es<\/p>\n\n
2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de concentr\u00e9 de tomates<\/p>\n\n
500 ml de bouillon de poule, pauvre en sodium (ou eau)<\/p>\n\n
5 brins de thym (de pr\u00e9f\u00e9rence attach\u00e9s ensemble) ou 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de thym s\u00e9ch\u00e9<\/p>\n\n
2 feuilles de laurier s\u00e9ch\u00e9es (ou 4 fra\u00eeches)<\/p>\n\n
POUR SERVIR :<\/p>\n\n
Pur\u00e9e de pommes de terre, polenta ou chou-fleur en pur\u00e9e<\/p>\n\n
Feuilles de thym frais, pour d\u00e9corer<\/p>\n\n
PR\u00c9PARATION :<\/strong><\/h3>\n\n- Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180 degr\u00e9s.<\/li>
- Eponger les jarrets d’agneau et les saupoudrer de sel et de poivre.<\/li>
- Chauffer 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile d’olive dans une casserole \u00e0 fond \u00e9pais sur feu vif. Saisir les jarrets d’agneau jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient dor\u00e9s de tous les c\u00f4t\u00e9s, pendant environ cinq minutes.<\/li>
- Placez l’agneau sur une assiette et videz l’exc\u00e9dent de graisse (s’il y en a) de la marmite.<\/li>
- Baisser le feu \u00e0 moyen ou bas niveau. Si n\u00e9cessaire, faire chauffer dans la m\u00eame casserole le reste d’une cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’huile d’olive. Ajouter l’oignon et l’ail et faire revenir pendant deux minutes.<\/li>
- Ajouter les carottes et le c\u00e9leri. Cuire cinq minutes jusqu’\u00e0 ce que l’oignon soit translucide et sucr\u00e9.<\/li>
- Ajoutez ensuite le vin rouge, le bouillon de poule, les tomates concass\u00e9es, le concentr\u00e9 de tomates, le thym et les feuilles de laurier. Bien remuer jusqu’\u00e0 ce que tout soit m\u00e9lang\u00e9.<\/li>
- Mettre les jarrets d’agneau dans la casserole et les enfoncer de mani\u00e8re \u00e0 ce qu’ils soient presque enti\u00e8rement immerg\u00e9s.<\/li>
- Allumer la cuisini\u00e8re et porter \u00e0 \u00e9bullition. Couvrir et mettre au four pendant deux heures.<\/li>
- Retirer du four, enlever le couvercle et enfourner pour 30 minutes suppl\u00e9mentaires (soit 2 heures et demie au total). V\u00e9rifiez si l’agneau est tr\u00e8s tendre (utilisez 2 fourchettes) – si ce n’est pas le cas, couvrez-le et continuez la cuisson. L’id\u00e9al est que la viande soit tendre, mais qu’elle tienne tout juste sur l’os.<\/li>
- Mettre l’agneau sur une assiette et le garder au chaud. Retirer et jeter les feuilles de laurier et le thym.<\/li>
- Filtrer la sauce dans un saladier en appuyant pour faire sortir toute la sauce des l\u00e9gumes. Reverser la sauce filtr\u00e9e dans la casserole. Porter \u00e0 \u00e9bullition \u00e0 feu moyen et laisser r\u00e9duire l\u00e9g\u00e8rement jusqu’\u00e0 l’obtention d’une consistance sirupeuse. Go\u00fbter et assaisonner de sel et de poivre selon les go\u00fbts.<\/li>
- Servez les jarrets d’agneau sur une pur\u00e9e de pommes de terre ou une pur\u00e9e de choux-fleurs avec beaucoup de sauce ! Garnir de feuilles de thym selon les go\u00fbts.<\/li><\/ul>\n
Recette de P\u00e2ques #2 : Alternative v\u00e9g\u00e9tarienne<\/strong><\/h2>\n\nTARTE AUX L\u00c9GUMES PRINTANIERS AVEC PESTO DE NOIX ET DE CHOU VERT<\/strong><\/h3>\n\nVous voulez quelque chose d’original ? Avec cette tarte aux l\u00e9gumes, vous servirez \u00e0 coup s\u00fbr \u00e0 votre famille ou \u00e0 vos amis un plat qu’ils n’ont jamais mang\u00e9 auparavant !<\/p>\n\n
INGR\u00c9DIENTS :<\/strong><\/h3>\n\n1 rouleau de p\u00e2te feuillet\u00e9e pr\u00eate \u00e0 l’emploi<\/p>\n\n
1 courgette, coup\u00e9e en rondelles<\/p>\n\n
3 betteraves rouges cuites, coup\u00e9es en tranches<\/p>\n\n
65 g d’antipasti d’artichauts<\/p>\n\n
une grosse poign\u00e9e d’asperges<\/p>\n\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’huile d’olive<\/p>\n\n
1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de chacun des ingr\u00e9dients suivants : origan, persil, romarin et basilic s\u00e9ch\u00e9s<\/p>\n\n
une pinc\u00e9e de sel et de poivre<\/p>\n\n
125 g d’houmous<\/p>\n\n
une poign\u00e9e de roquette<\/p>\n\n
Pesto de noix et de chou vert :<\/p>\n\n
25 g de demi-noix<\/p>\n\n
80 g de feuilles de chou vert, \u00f4t\u00e9 les tiges dures<\/p>\n\n
23 g de basilic frais<\/p>\n\n
1 grosse gousse d’ail<\/p>\n\n
1\/2 citron, press\u00e9<\/p>\n\n
50 g de levure nutritionnelle<\/p>\n\n
120 ml d’huile d’olive<\/p>\n\n
sel et poivre pour l’assaisonnementPR\u00c9PARATION :<\/strong><\/h3>\n\n- Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180 degr\u00e9s Celsius.<\/li>
- Mettre les courgettes, les betteraves rouges, les artichauts et les asperges coup\u00e9s en tranches dans un saladier, puis ajouter l’huile d’olive, les herbes s\u00e9ch\u00e9es, le sel et le poivre et m\u00e9langer jusqu’\u00e0 ce que les l\u00e9gumes soient uniform\u00e9ment recouverts. D\u00e9poser sur une plaque de cuisson et mettre de c\u00f4t\u00e9.<\/li>
- D\u00e9rouler la p\u00e2te feuillet\u00e9e et la poser sur une plaque de cuisson en laissant le papier sulfuris\u00e9 sur le dessous de la p\u00e2te. A l’aide d’un couteau, incisez la p\u00e2te sur tout son pourtour \u00e0 2 cm du bord. C’est ainsi que se forme la cro\u00fbte. Piquer ensuite la p\u00e2te tout autour avec une fourchette. Ensuite, badigeonnez la p\u00e2te d’un peu de lait d’amande et mettez-la au four.<\/li>
- Enfourner la plaque avec les l\u00e9gumes et la plaque avec la p\u00e2te et faire cuire les deux pendant environ 15 minutes. Entre-temps, pr\u00e9parez le pesto : Mettez les noix, le chou vert, le basilic, l’ail, le jus de citron, la levure nutritive, l’huile d’olive, le sel et le poivre dans un mixeur et r\u00e9duisez le tout en pur\u00e9e jusqu’\u00e0 ce qu’il soit lisse. Les l\u00e9gumes et la p\u00e2te devraient maintenant \u00eatre pr\u00eats, alors retirez les deux du four.<\/li>
- Prenez votre p\u00e2te feuillet\u00e9e et d\u00e9coupez-la le long de la ligne que vous avez trac\u00e9e pr\u00e9c\u00e9demment pour la cro\u00fbte. Aplatissez ensuite le centre de la p\u00e2te avec le dos d’une cuill\u00e8re. R\u00e9partissez maintenant l’houmous sur la p\u00e2te, ajoutez les l\u00e9gumes frits et mettez la p\u00e2te au four pendant 15-20 minutes suppl\u00e9mentaires.<\/li>
- Une fois cuites, les sortir du four, les arroser de pesto et les garnir de roquette. Servir soit seul, soit avec de d\u00e9licieux accompagnements comme une salade ou simplement des l\u00e9gumes cuits \u00e0 la vapeur.<\/li><\/ul>\n
Recette de P\u00e2ques #3 : Dessert<\/strong><\/h2>\n\nG\u00c2TEAU AUX CAROTTES<\/strong><\/h3>\n\nPour tous les gourmands, nous avons pr\u00e9par\u00e9 une recette de P\u00e2ques sucr\u00e9e. De quel dessert le lapin de P\u00e2ques lui-m\u00eame ne se lasserait-il pas ? Un g\u00e2teau aux carottes, bien s\u00fbr ! Le g\u00e2teau peut \u00eatre r\u00e9alis\u00e9 enti\u00e8rement sans beurre et, gr\u00e2ce \u00e0 l’huile de colza et aux carottes, il est riche en acides gras insatur\u00e9s et en vitamines, qui ont de nombreux effets b\u00e9n\u00e9fiques sur la sant\u00e9.<\/p>\n\n
Cette recette a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9e par la di\u00e9t\u00e9ticienne Theresa Vierlinger, BSc<\/a> (Instagram : @dergsundeweg<\/a>)<\/strong><\/p>\n\n![\"Recette](\"https:\/\/myhome.at\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Karottenkuchen-768x1024.png\")
<\/figure>\nINGR\u00c9DIENTS :<\/strong><\/h3>\n\n- 350 g de carottes<\/li>
- 4 \u0153ufs<\/li>
- 140 g de sucre en poudre<\/li>
- 1 paquet de sucre vanill\u00e9<\/li>
- 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de zeste de citron<\/li>
- 1 cc de cannelle<\/li>
- 100 ml d’huile de colza (ou de tournesol)<\/li>
- 150 g de cr\u00e8me aigre<\/li>
- 130 g de noisettes (ou d’amandes)<\/li>
- 150 g de farine de bl\u00e9 compl\u00e8te<\/li>
- 150 g de farine de bl\u00e9 type 405<\/li>
- \u00bd paquet de levure chimique<\/li>
- 1 paquet de fromage frais nature (250 g)<\/li>
- 75 g de sucre en poudre<\/li><\/ul>\n
<\/p>\n\n
PR\u00c9PARATION :<\/strong><\/p>\n\n- Tout d’abord, les carottes sont \u00e9pluch\u00e9es et r\u00e2p\u00e9es. Tu peux aussi les broyer dans un mixeur.<\/li>
- Battre ensuite les \u0153ufs battus avec le sucre en poudre et le sucre vanill\u00e9 jusqu’\u00e0 ce que le m\u00e9lange devienne mousseux.<\/li>
- Ajouter ensuite l’huile et la cr\u00e8me aigre.<\/li>
- Ajoutez ensuite les carottes r\u00e2p\u00e9es, le zeste de citron, la cannelle et les amandes.<\/li>
- M\u00e9langez ensuite la farine et la levure chimique, puis incorporez-les rapidement au reste des ingr\u00e9dients.<\/li>
- Le four doit maintenant \u00eatre pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 180\u00b0 de chaleur de vo\u00fbte et de sole.<\/li>
- R\u00e9partir ensuite la p\u00e2te uniform\u00e9ment sur une plaque recouverte de papier sulfuris\u00e9 et faire cuire pendant environ 30 minutes \u00e0 mi-hauteur du four (tester les b\u00e2tonnets).<\/li>
- Pour finir, laisser refroidir compl\u00e8tement le g\u00e2teau aux carottes.<\/li><\/ul>\n
Gel\u00e9e de fromage frais<\/strong>:<\/h3>\n\n- Pendant que le g\u00e2teau refroidit, tu peux d\u00e9j\u00e0 m\u00e9langer le fromage frais avec le sucre en poudre, puis \u00e9taler le givrage termin\u00e9 sur le g\u00e2teau \u00e0 l’aide d’une spatule de cuisine. Enfin, tu peux d\u00e9corer le g\u00e2teau avec des carottes r\u00e2p\u00e9es et des carottes en massepain.<\/li><\/ul>\n
<\/p>\n\n
Propri\u00e9t\u00e9s de luxe exclusives en Autriche<\/h3>\n\n
Tous : Toutes les propri\u00e9t\u00e9s de luxe<\/a><\/p>\n\nLandlust : Propri\u00e9t\u00e9s de luxe \u00e0 la campagne<\/a><\/p>\n\nUrban : immobilier de luxe \u00e0 Vienne Urban<\/a><\/p>\n\nVillenlage : Immobilier de luxe Villenlage<\/a><\/p>\n\nPour les fans de ski : un habitat luxueux pour les fans de ski<\/a><\/p>\n\nAu bord de l’eau : un habitat luxueux au bord de l’eau<\/a><\/p>\n\nService h\u00f4telier : Vivre dans le luxe avec un service h\u00f4telier<\/a><\/p>\n\nUne vue exquise : Un habitat luxueux avec une vue exquise<\/a><\/p>\n\nPour les fans de golf : un habitat luxueux pour les fans de golf<\/a><\/p>\n\n
4 jarrets d’agneau d’environ 400 g chacun<\/p>\n\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel et 1 de poivre<\/p>\n\n
2 – 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile d’olive s\u00e9par\u00e9e<\/p>\n\n
1 oignon, coup\u00e9 en petits d\u00e9s (brun, jaune ou blanc)<\/p>\n\n
3 gousses d’ail, finement hach\u00e9es<\/p>\n\n
110 g de carottes, coup\u00e9es en petits d\u00e9s<\/p>\n\n
110 g de c\u00e9leri, coup\u00e9 en petits d\u00e9s<\/p>\n\n
625 ml de vin rouge, cors\u00e9<\/p>\n\n
800 g de tomates concass\u00e9es<\/p>\n\n
2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de concentr\u00e9 de tomates<\/p>\n\n
500 ml de bouillon de poule, pauvre en sodium (ou eau)<\/p>\n\n
5 brins de thym (de pr\u00e9f\u00e9rence attach\u00e9s ensemble) ou 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de thym s\u00e9ch\u00e9<\/p>\n\n
2 feuilles de laurier s\u00e9ch\u00e9es (ou 4 fra\u00eeches)<\/p>\n\n
POUR SERVIR :<\/p>\n\n
Pur\u00e9e de pommes de terre, polenta ou chou-fleur en pur\u00e9e<\/p>\n\n
Feuilles de thym frais, pour d\u00e9corer<\/p>\n\n
PR\u00c9PARATION :<\/strong><\/h3>\n\n- Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180 degr\u00e9s.<\/li>
- Eponger les jarrets d’agneau et les saupoudrer de sel et de poivre.<\/li>
- Chauffer 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile d’olive dans une casserole \u00e0 fond \u00e9pais sur feu vif. Saisir les jarrets d’agneau jusqu’\u00e0 ce qu’ils soient dor\u00e9s de tous les c\u00f4t\u00e9s, pendant environ cinq minutes.<\/li>
- Placez l’agneau sur une assiette et videz l’exc\u00e9dent de graisse (s’il y en a) de la marmite.<\/li>
- Baisser le feu \u00e0 moyen ou bas niveau. Si n\u00e9cessaire, faire chauffer dans la m\u00eame casserole le reste d’une cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’huile d’olive. Ajouter l’oignon et l’ail et faire revenir pendant deux minutes.<\/li>
- Ajouter les carottes et le c\u00e9leri. Cuire cinq minutes jusqu’\u00e0 ce que l’oignon soit translucide et sucr\u00e9.<\/li>
- Ajoutez ensuite le vin rouge, le bouillon de poule, les tomates concass\u00e9es, le concentr\u00e9 de tomates, le thym et les feuilles de laurier. Bien remuer jusqu’\u00e0 ce que tout soit m\u00e9lang\u00e9.<\/li>
- Mettre les jarrets d’agneau dans la casserole et les enfoncer de mani\u00e8re \u00e0 ce qu’ils soient presque enti\u00e8rement immerg\u00e9s.<\/li>
- Allumer la cuisini\u00e8re et porter \u00e0 \u00e9bullition. Couvrir et mettre au four pendant deux heures.<\/li>
- Retirer du four, enlever le couvercle et enfourner pour 30 minutes suppl\u00e9mentaires (soit 2 heures et demie au total). V\u00e9rifiez si l’agneau est tr\u00e8s tendre (utilisez 2 fourchettes) – si ce n’est pas le cas, couvrez-le et continuez la cuisson. L’id\u00e9al est que la viande soit tendre, mais qu’elle tienne tout juste sur l’os.<\/li>
- Mettre l’agneau sur une assiette et le garder au chaud. Retirer et jeter les feuilles de laurier et le thym.<\/li>
- Filtrer la sauce dans un saladier en appuyant pour faire sortir toute la sauce des l\u00e9gumes. Reverser la sauce filtr\u00e9e dans la casserole. Porter \u00e0 \u00e9bullition \u00e0 feu moyen et laisser r\u00e9duire l\u00e9g\u00e8rement jusqu’\u00e0 l’obtention d’une consistance sirupeuse. Go\u00fbter et assaisonner de sel et de poivre selon les go\u00fbts.<\/li>
- Servez les jarrets d’agneau sur une pur\u00e9e de pommes de terre ou une pur\u00e9e de choux-fleurs avec beaucoup de sauce ! Garnir de feuilles de thym selon les go\u00fbts.<\/li><\/ul>\n
Recette de P\u00e2ques #2 : Alternative v\u00e9g\u00e9tarienne<\/strong><\/h2>\n\nTARTE AUX L\u00c9GUMES PRINTANIERS AVEC PESTO DE NOIX ET DE CHOU VERT<\/strong><\/h3>\n\nVous voulez quelque chose d’original ? Avec cette tarte aux l\u00e9gumes, vous servirez \u00e0 coup s\u00fbr \u00e0 votre famille ou \u00e0 vos amis un plat qu’ils n’ont jamais mang\u00e9 auparavant !<\/p>\n\n
INGR\u00c9DIENTS :<\/strong><\/h3>\n\n1 rouleau de p\u00e2te feuillet\u00e9e pr\u00eate \u00e0 l’emploi<\/p>\n\n
1 courgette, coup\u00e9e en rondelles<\/p>\n\n
3 betteraves rouges cuites, coup\u00e9es en tranches<\/p>\n\n
65 g d’antipasti d’artichauts<\/p>\n\n
une grosse poign\u00e9e d’asperges<\/p>\n\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’huile d’olive<\/p>\n\n
1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de chacun des ingr\u00e9dients suivants : origan, persil, romarin et basilic s\u00e9ch\u00e9s<\/p>\n\n
une pinc\u00e9e de sel et de poivre<\/p>\n\n
125 g d’houmous<\/p>\n\n
une poign\u00e9e de roquette<\/p>\n\n
Pesto de noix et de chou vert :<\/p>\n\n
25 g de demi-noix<\/p>\n\n
80 g de feuilles de chou vert, \u00f4t\u00e9 les tiges dures<\/p>\n\n
23 g de basilic frais<\/p>\n\n
1 grosse gousse d’ail<\/p>\n\n
1\/2 citron, press\u00e9<\/p>\n\n
50 g de levure nutritionnelle<\/p>\n\n
120 ml d’huile d’olive<\/p>\n\n
sel et poivre pour l’assaisonnementPR\u00c9PARATION :<\/strong><\/h3>\n\n- Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180 degr\u00e9s Celsius.<\/li>
- Mettre les courgettes, les betteraves rouges, les artichauts et les asperges coup\u00e9s en tranches dans un saladier, puis ajouter l’huile d’olive, les herbes s\u00e9ch\u00e9es, le sel et le poivre et m\u00e9langer jusqu’\u00e0 ce que les l\u00e9gumes soient uniform\u00e9ment recouverts. D\u00e9poser sur une plaque de cuisson et mettre de c\u00f4t\u00e9.<\/li>
- D\u00e9rouler la p\u00e2te feuillet\u00e9e et la poser sur une plaque de cuisson en laissant le papier sulfuris\u00e9 sur le dessous de la p\u00e2te. A l’aide d’un couteau, incisez la p\u00e2te sur tout son pourtour \u00e0 2 cm du bord. C’est ainsi que se forme la cro\u00fbte. Piquer ensuite la p\u00e2te tout autour avec une fourchette. Ensuite, badigeonnez la p\u00e2te d’un peu de lait d’amande et mettez-la au four.<\/li>
- Enfourner la plaque avec les l\u00e9gumes et la plaque avec la p\u00e2te et faire cuire les deux pendant environ 15 minutes. Entre-temps, pr\u00e9parez le pesto : Mettez les noix, le chou vert, le basilic, l’ail, le jus de citron, la levure nutritive, l’huile d’olive, le sel et le poivre dans un mixeur et r\u00e9duisez le tout en pur\u00e9e jusqu’\u00e0 ce qu’il soit lisse. Les l\u00e9gumes et la p\u00e2te devraient maintenant \u00eatre pr\u00eats, alors retirez les deux du four.<\/li>
- Prenez votre p\u00e2te feuillet\u00e9e et d\u00e9coupez-la le long de la ligne que vous avez trac\u00e9e pr\u00e9c\u00e9demment pour la cro\u00fbte. Aplatissez ensuite le centre de la p\u00e2te avec le dos d’une cuill\u00e8re. R\u00e9partissez maintenant l’houmous sur la p\u00e2te, ajoutez les l\u00e9gumes frits et mettez la p\u00e2te au four pendant 15-20 minutes suppl\u00e9mentaires.<\/li>
- Une fois cuites, les sortir du four, les arroser de pesto et les garnir de roquette. Servir soit seul, soit avec de d\u00e9licieux accompagnements comme une salade ou simplement des l\u00e9gumes cuits \u00e0 la vapeur.<\/li><\/ul>\n
Recette de P\u00e2ques #3 : Dessert<\/strong><\/h2>\n\nG\u00c2TEAU AUX CAROTTES<\/strong><\/h3>\n\nPour tous les gourmands, nous avons pr\u00e9par\u00e9 une recette de P\u00e2ques sucr\u00e9e. De quel dessert le lapin de P\u00e2ques lui-m\u00eame ne se lasserait-il pas ? Un g\u00e2teau aux carottes, bien s\u00fbr ! Le g\u00e2teau peut \u00eatre r\u00e9alis\u00e9 enti\u00e8rement sans beurre et, gr\u00e2ce \u00e0 l’huile de colza et aux carottes, il est riche en acides gras insatur\u00e9s et en vitamines, qui ont de nombreux effets b\u00e9n\u00e9fiques sur la sant\u00e9.<\/p>\n\n
Cette recette a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9e par la di\u00e9t\u00e9ticienne Theresa Vierlinger, BSc<\/a> (Instagram : @dergsundeweg<\/a>)<\/strong><\/p>\n\n<\/figure>\nINGR\u00c9DIENTS :<\/strong><\/h3>\n\n- 350 g de carottes<\/li>
- 4 \u0153ufs<\/li>
- 140 g de sucre en poudre<\/li>
- 1 paquet de sucre vanill\u00e9<\/li>
- 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de zeste de citron<\/li>
- 1 cc de cannelle<\/li>
- 100 ml d’huile de colza (ou de tournesol)<\/li>
- 150 g de cr\u00e8me aigre<\/li>
- 130 g de noisettes (ou d’amandes)<\/li>
- 150 g de farine de bl\u00e9 compl\u00e8te<\/li>
- 150 g de farine de bl\u00e9 type 405<\/li>
- \u00bd paquet de levure chimique<\/li>
- 1 paquet de fromage frais nature (250 g)<\/li>
- 75 g de sucre en poudre<\/li><\/ul>\n
<\/p>\n\n
PR\u00c9PARATION :<\/strong><\/p>\n\n- Tout d’abord, les carottes sont \u00e9pluch\u00e9es et r\u00e2p\u00e9es. Tu peux aussi les broyer dans un mixeur.<\/li>
- Battre ensuite les \u0153ufs battus avec le sucre en poudre et le sucre vanill\u00e9 jusqu’\u00e0 ce que le m\u00e9lange devienne mousseux.<\/li>
- Ajouter ensuite l’huile et la cr\u00e8me aigre.<\/li>
- Ajoutez ensuite les carottes r\u00e2p\u00e9es, le zeste de citron, la cannelle et les amandes.<\/li>
- M\u00e9langez ensuite la farine et la levure chimique, puis incorporez-les rapidement au reste des ingr\u00e9dients.<\/li>
- Le four doit maintenant \u00eatre pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 180\u00b0 de chaleur de vo\u00fbte et de sole.<\/li>
- R\u00e9partir ensuite la p\u00e2te uniform\u00e9ment sur une plaque recouverte de papier sulfuris\u00e9 et faire cuire pendant environ 30 minutes \u00e0 mi-hauteur du four (tester les b\u00e2tonnets).<\/li>
- Pour finir, laisser refroidir compl\u00e8tement le g\u00e2teau aux carottes.<\/li><\/ul>\n
Gel\u00e9e de fromage frais<\/strong>:<\/h3>\n\n- Pendant que le g\u00e2teau refroidit, tu peux d\u00e9j\u00e0 m\u00e9langer le fromage frais avec le sucre en poudre, puis \u00e9taler le givrage termin\u00e9 sur le g\u00e2teau \u00e0 l’aide d’une spatule de cuisine. Enfin, tu peux d\u00e9corer le g\u00e2teau avec des carottes r\u00e2p\u00e9es et des carottes en massepain.<\/li><\/ul>\n
<\/p>\n\n
Propri\u00e9t\u00e9s de luxe exclusives en Autriche<\/h3>\n\n
Tous : Toutes les propri\u00e9t\u00e9s de luxe<\/a><\/p>\n\nLandlust : Propri\u00e9t\u00e9s de luxe \u00e0 la campagne<\/a><\/p>\n\nUrban : immobilier de luxe \u00e0 Vienne Urban<\/a><\/p>\n\nVillenlage : Immobilier de luxe Villenlage<\/a><\/p>\n\nPour les fans de ski : un habitat luxueux pour les fans de ski<\/a><\/p>\n\nAu bord de l’eau : un habitat luxueux au bord de l’eau<\/a><\/p>\n\nService h\u00f4telier : Vivre dans le luxe avec un service h\u00f4telier<\/a><\/p>\n\nUne vue exquise : Un habitat luxueux avec une vue exquise<\/a><\/p>\n\nPour les fans de golf : un habitat luxueux pour les fans de golf<\/a><\/p>\n\n
Recette de P\u00e2ques #2 : Alternative v\u00e9g\u00e9tarienne<\/strong><\/h2>\n\nTARTE AUX L\u00c9GUMES PRINTANIERS AVEC PESTO DE NOIX ET DE CHOU VERT<\/strong><\/h3>\n\nVous voulez quelque chose d’original ? Avec cette tarte aux l\u00e9gumes, vous servirez \u00e0 coup s\u00fbr \u00e0 votre famille ou \u00e0 vos amis un plat qu’ils n’ont jamais mang\u00e9 auparavant !<\/p>\n\n
INGR\u00c9DIENTS :<\/strong><\/h3>\n\n1 rouleau de p\u00e2te feuillet\u00e9e pr\u00eate \u00e0 l’emploi<\/p>\n\n
1 courgette, coup\u00e9e en rondelles<\/p>\n\n
3 betteraves rouges cuites, coup\u00e9es en tranches<\/p>\n\n
65 g d’antipasti d’artichauts<\/p>\n\n
une grosse poign\u00e9e d’asperges<\/p>\n\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’huile d’olive<\/p>\n\n
1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de chacun des ingr\u00e9dients suivants : origan, persil, romarin et basilic s\u00e9ch\u00e9s<\/p>\n\n
une pinc\u00e9e de sel et de poivre<\/p>\n\n
125 g d’houmous<\/p>\n\n
une poign\u00e9e de roquette<\/p>\n\n
Pesto de noix et de chou vert :<\/p>\n\n
25 g de demi-noix<\/p>\n\n
80 g de feuilles de chou vert, \u00f4t\u00e9 les tiges dures<\/p>\n\n
23 g de basilic frais<\/p>\n\n
1 grosse gousse d’ail<\/p>\n\n
1\/2 citron, press\u00e9<\/p>\n\n
50 g de levure nutritionnelle<\/p>\n\n
120 ml d’huile d’olive<\/p>\n\n
sel et poivre pour l’assaisonnementPR\u00c9PARATION :<\/strong><\/h3>\n\n- Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180 degr\u00e9s Celsius.<\/li>
- Mettre les courgettes, les betteraves rouges, les artichauts et les asperges coup\u00e9s en tranches dans un saladier, puis ajouter l’huile d’olive, les herbes s\u00e9ch\u00e9es, le sel et le poivre et m\u00e9langer jusqu’\u00e0 ce que les l\u00e9gumes soient uniform\u00e9ment recouverts. D\u00e9poser sur une plaque de cuisson et mettre de c\u00f4t\u00e9.<\/li>
- D\u00e9rouler la p\u00e2te feuillet\u00e9e et la poser sur une plaque de cuisson en laissant le papier sulfuris\u00e9 sur le dessous de la p\u00e2te. A l’aide d’un couteau, incisez la p\u00e2te sur tout son pourtour \u00e0 2 cm du bord. C’est ainsi que se forme la cro\u00fbte. Piquer ensuite la p\u00e2te tout autour avec une fourchette. Ensuite, badigeonnez la p\u00e2te d’un peu de lait d’amande et mettez-la au four.<\/li>
- Enfourner la plaque avec les l\u00e9gumes et la plaque avec la p\u00e2te et faire cuire les deux pendant environ 15 minutes. Entre-temps, pr\u00e9parez le pesto : Mettez les noix, le chou vert, le basilic, l’ail, le jus de citron, la levure nutritive, l’huile d’olive, le sel et le poivre dans un mixeur et r\u00e9duisez le tout en pur\u00e9e jusqu’\u00e0 ce qu’il soit lisse. Les l\u00e9gumes et la p\u00e2te devraient maintenant \u00eatre pr\u00eats, alors retirez les deux du four.<\/li>
- Prenez votre p\u00e2te feuillet\u00e9e et d\u00e9coupez-la le long de la ligne que vous avez trac\u00e9e pr\u00e9c\u00e9demment pour la cro\u00fbte. Aplatissez ensuite le centre de la p\u00e2te avec le dos d’une cuill\u00e8re. R\u00e9partissez maintenant l’houmous sur la p\u00e2te, ajoutez les l\u00e9gumes frits et mettez la p\u00e2te au four pendant 15-20 minutes suppl\u00e9mentaires.<\/li>
- Une fois cuites, les sortir du four, les arroser de pesto et les garnir de roquette. Servir soit seul, soit avec de d\u00e9licieux accompagnements comme une salade ou simplement des l\u00e9gumes cuits \u00e0 la vapeur.<\/li><\/ul>\n
Recette de P\u00e2ques #3 : Dessert<\/strong><\/h2>\n\nG\u00c2TEAU AUX CAROTTES<\/strong><\/h3>\n\nPour tous les gourmands, nous avons pr\u00e9par\u00e9 une recette de P\u00e2ques sucr\u00e9e. De quel dessert le lapin de P\u00e2ques lui-m\u00eame ne se lasserait-il pas ? Un g\u00e2teau aux carottes, bien s\u00fbr ! Le g\u00e2teau peut \u00eatre r\u00e9alis\u00e9 enti\u00e8rement sans beurre et, gr\u00e2ce \u00e0 l’huile de colza et aux carottes, il est riche en acides gras insatur\u00e9s et en vitamines, qui ont de nombreux effets b\u00e9n\u00e9fiques sur la sant\u00e9.<\/p>\n\n
Cette recette a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9e par la di\u00e9t\u00e9ticienne Theresa Vierlinger, BSc<\/a> (Instagram : @dergsundeweg<\/a>)<\/strong><\/p>\n\n<\/figure>\nINGR\u00c9DIENTS :<\/strong><\/h3>\n\n- 350 g de carottes<\/li>
- 4 \u0153ufs<\/li>
- 140 g de sucre en poudre<\/li>
- 1 paquet de sucre vanill\u00e9<\/li>
- 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de zeste de citron<\/li>
- 1 cc de cannelle<\/li>
- 100 ml d’huile de colza (ou de tournesol)<\/li>
- 150 g de cr\u00e8me aigre<\/li>
- 130 g de noisettes (ou d’amandes)<\/li>
- 150 g de farine de bl\u00e9 compl\u00e8te<\/li>
- 150 g de farine de bl\u00e9 type 405<\/li>
- \u00bd paquet de levure chimique<\/li>
- 1 paquet de fromage frais nature (250 g)<\/li>
- 75 g de sucre en poudre<\/li><\/ul>\n
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PR\u00c9PARATION :<\/strong><\/p>\n\n- Tout d’abord, les carottes sont \u00e9pluch\u00e9es et r\u00e2p\u00e9es. Tu peux aussi les broyer dans un mixeur.<\/li>
- Battre ensuite les \u0153ufs battus avec le sucre en poudre et le sucre vanill\u00e9 jusqu’\u00e0 ce que le m\u00e9lange devienne mousseux.<\/li>
- Ajouter ensuite l’huile et la cr\u00e8me aigre.<\/li>
- Ajoutez ensuite les carottes r\u00e2p\u00e9es, le zeste de citron, la cannelle et les amandes.<\/li>
- M\u00e9langez ensuite la farine et la levure chimique, puis incorporez-les rapidement au reste des ingr\u00e9dients.<\/li>
- Le four doit maintenant \u00eatre pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 180\u00b0 de chaleur de vo\u00fbte et de sole.<\/li>
- R\u00e9partir ensuite la p\u00e2te uniform\u00e9ment sur une plaque recouverte de papier sulfuris\u00e9 et faire cuire pendant environ 30 minutes \u00e0 mi-hauteur du four (tester les b\u00e2tonnets).<\/li>
- Pour finir, laisser refroidir compl\u00e8tement le g\u00e2teau aux carottes.<\/li><\/ul>\n
Gel\u00e9e de fromage frais<\/strong>:<\/h3>\n\n- Pendant que le g\u00e2teau refroidit, tu peux d\u00e9j\u00e0 m\u00e9langer le fromage frais avec le sucre en poudre, puis \u00e9taler le givrage termin\u00e9 sur le g\u00e2teau \u00e0 l’aide d’une spatule de cuisine. Enfin, tu peux d\u00e9corer le g\u00e2teau avec des carottes r\u00e2p\u00e9es et des carottes en massepain.<\/li><\/ul>\n
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Propri\u00e9t\u00e9s de luxe exclusives en Autriche<\/h3>\n\n
Tous : Toutes les propri\u00e9t\u00e9s de luxe<\/a><\/p>\n\nLandlust : Propri\u00e9t\u00e9s de luxe \u00e0 la campagne<\/a><\/p>\n\nUrban : immobilier de luxe \u00e0 Vienne Urban<\/a><\/p>\n\nVillenlage : Immobilier de luxe Villenlage<\/a><\/p>\n\nPour les fans de ski : un habitat luxueux pour les fans de ski<\/a><\/p>\n\nAu bord de l’eau : un habitat luxueux au bord de l’eau<\/a><\/p>\n\nService h\u00f4telier : Vivre dans le luxe avec un service h\u00f4telier<\/a><\/p>\n\nUne vue exquise : Un habitat luxueux avec une vue exquise<\/a><\/p>\n\nPour les fans de golf : un habitat luxueux pour les fans de golf<\/a><\/p>\n\n
Vous voulez quelque chose d’original ? Avec cette tarte aux l\u00e9gumes, vous servirez \u00e0 coup s\u00fbr \u00e0 votre famille ou \u00e0 vos amis un plat qu’ils n’ont jamais mang\u00e9 auparavant !<\/p>\n\n
INGR\u00c9DIENTS :<\/strong><\/h3>\n\n1 rouleau de p\u00e2te feuillet\u00e9e pr\u00eate \u00e0 l’emploi<\/p>\n\n
1 courgette, coup\u00e9e en rondelles<\/p>\n\n
3 betteraves rouges cuites, coup\u00e9es en tranches<\/p>\n\n
65 g d’antipasti d’artichauts<\/p>\n\n
une grosse poign\u00e9e d’asperges<\/p>\n\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’huile d’olive<\/p>\n\n
1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de chacun des ingr\u00e9dients suivants : origan, persil, romarin et basilic s\u00e9ch\u00e9s<\/p>\n\n
une pinc\u00e9e de sel et de poivre<\/p>\n\n
125 g d’houmous<\/p>\n\n
une poign\u00e9e de roquette<\/p>\n\n
Pesto de noix et de chou vert :<\/p>\n\n
25 g de demi-noix<\/p>\n\n
80 g de feuilles de chou vert, \u00f4t\u00e9 les tiges dures<\/p>\n\n
23 g de basilic frais<\/p>\n\n
1 grosse gousse d’ail<\/p>\n\n
1\/2 citron, press\u00e9<\/p>\n\n
50 g de levure nutritionnelle<\/p>\n\n
120 ml d’huile d’olive<\/p>\n\n
sel et poivre pour l’assaisonnementPR\u00c9PARATION :<\/strong><\/h3>\n\n- Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180 degr\u00e9s Celsius.<\/li>
- Mettre les courgettes, les betteraves rouges, les artichauts et les asperges coup\u00e9s en tranches dans un saladier, puis ajouter l’huile d’olive, les herbes s\u00e9ch\u00e9es, le sel et le poivre et m\u00e9langer jusqu’\u00e0 ce que les l\u00e9gumes soient uniform\u00e9ment recouverts. D\u00e9poser sur une plaque de cuisson et mettre de c\u00f4t\u00e9.<\/li>
- D\u00e9rouler la p\u00e2te feuillet\u00e9e et la poser sur une plaque de cuisson en laissant le papier sulfuris\u00e9 sur le dessous de la p\u00e2te. A l’aide d’un couteau, incisez la p\u00e2te sur tout son pourtour \u00e0 2 cm du bord. C’est ainsi que se forme la cro\u00fbte. Piquer ensuite la p\u00e2te tout autour avec une fourchette. Ensuite, badigeonnez la p\u00e2te d’un peu de lait d’amande et mettez-la au four.<\/li>
- Enfourner la plaque avec les l\u00e9gumes et la plaque avec la p\u00e2te et faire cuire les deux pendant environ 15 minutes. Entre-temps, pr\u00e9parez le pesto : Mettez les noix, le chou vert, le basilic, l’ail, le jus de citron, la levure nutritive, l’huile d’olive, le sel et le poivre dans un mixeur et r\u00e9duisez le tout en pur\u00e9e jusqu’\u00e0 ce qu’il soit lisse. Les l\u00e9gumes et la p\u00e2te devraient maintenant \u00eatre pr\u00eats, alors retirez les deux du four.<\/li>
- Prenez votre p\u00e2te feuillet\u00e9e et d\u00e9coupez-la le long de la ligne que vous avez trac\u00e9e pr\u00e9c\u00e9demment pour la cro\u00fbte. Aplatissez ensuite le centre de la p\u00e2te avec le dos d’une cuill\u00e8re. R\u00e9partissez maintenant l’houmous sur la p\u00e2te, ajoutez les l\u00e9gumes frits et mettez la p\u00e2te au four pendant 15-20 minutes suppl\u00e9mentaires.<\/li>
- Une fois cuites, les sortir du four, les arroser de pesto et les garnir de roquette. Servir soit seul, soit avec de d\u00e9licieux accompagnements comme une salade ou simplement des l\u00e9gumes cuits \u00e0 la vapeur.<\/li><\/ul>\n
Recette de P\u00e2ques #3 : Dessert<\/strong><\/h2>\n\nG\u00c2TEAU AUX CAROTTES<\/strong><\/h3>\n\nPour tous les gourmands, nous avons pr\u00e9par\u00e9 une recette de P\u00e2ques sucr\u00e9e. De quel dessert le lapin de P\u00e2ques lui-m\u00eame ne se lasserait-il pas ? Un g\u00e2teau aux carottes, bien s\u00fbr ! Le g\u00e2teau peut \u00eatre r\u00e9alis\u00e9 enti\u00e8rement sans beurre et, gr\u00e2ce \u00e0 l’huile de colza et aux carottes, il est riche en acides gras insatur\u00e9s et en vitamines, qui ont de nombreux effets b\u00e9n\u00e9fiques sur la sant\u00e9.<\/p>\n\n
Cette recette a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9e par la di\u00e9t\u00e9ticienne Theresa Vierlinger, BSc<\/a> (Instagram : @dergsundeweg<\/a>)<\/strong><\/p>\n\n<\/figure>\nINGR\u00c9DIENTS :<\/strong><\/h3>\n\n- 350 g de carottes<\/li>
- 4 \u0153ufs<\/li>
- 140 g de sucre en poudre<\/li>
- 1 paquet de sucre vanill\u00e9<\/li>
- 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de zeste de citron<\/li>
- 1 cc de cannelle<\/li>
- 100 ml d’huile de colza (ou de tournesol)<\/li>
- 150 g de cr\u00e8me aigre<\/li>
- 130 g de noisettes (ou d’amandes)<\/li>
- 150 g de farine de bl\u00e9 compl\u00e8te<\/li>
- 150 g de farine de bl\u00e9 type 405<\/li>
- \u00bd paquet de levure chimique<\/li>
- 1 paquet de fromage frais nature (250 g)<\/li>
- 75 g de sucre en poudre<\/li><\/ul>\n
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PR\u00c9PARATION :<\/strong><\/p>\n\n- Tout d’abord, les carottes sont \u00e9pluch\u00e9es et r\u00e2p\u00e9es. Tu peux aussi les broyer dans un mixeur.<\/li>
- Battre ensuite les \u0153ufs battus avec le sucre en poudre et le sucre vanill\u00e9 jusqu’\u00e0 ce que le m\u00e9lange devienne mousseux.<\/li>
- Ajouter ensuite l’huile et la cr\u00e8me aigre.<\/li>
- Ajoutez ensuite les carottes r\u00e2p\u00e9es, le zeste de citron, la cannelle et les amandes.<\/li>
- M\u00e9langez ensuite la farine et la levure chimique, puis incorporez-les rapidement au reste des ingr\u00e9dients.<\/li>
- Le four doit maintenant \u00eatre pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 180\u00b0 de chaleur de vo\u00fbte et de sole.<\/li>
- R\u00e9partir ensuite la p\u00e2te uniform\u00e9ment sur une plaque recouverte de papier sulfuris\u00e9 et faire cuire pendant environ 30 minutes \u00e0 mi-hauteur du four (tester les b\u00e2tonnets).<\/li>
- Pour finir, laisser refroidir compl\u00e8tement le g\u00e2teau aux carottes.<\/li><\/ul>\n
Gel\u00e9e de fromage frais<\/strong>:<\/h3>\n\n- Pendant que le g\u00e2teau refroidit, tu peux d\u00e9j\u00e0 m\u00e9langer le fromage frais avec le sucre en poudre, puis \u00e9taler le givrage termin\u00e9 sur le g\u00e2teau \u00e0 l’aide d’une spatule de cuisine. Enfin, tu peux d\u00e9corer le g\u00e2teau avec des carottes r\u00e2p\u00e9es et des carottes en massepain.<\/li><\/ul>\n
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Propri\u00e9t\u00e9s de luxe exclusives en Autriche<\/h3>\n\n
Tous : Toutes les propri\u00e9t\u00e9s de luxe<\/a><\/p>\n\nLandlust : Propri\u00e9t\u00e9s de luxe \u00e0 la campagne<\/a><\/p>\n\nUrban : immobilier de luxe \u00e0 Vienne Urban<\/a><\/p>\n\nVillenlage : Immobilier de luxe Villenlage<\/a><\/p>\n\nPour les fans de ski : un habitat luxueux pour les fans de ski<\/a><\/p>\n\nAu bord de l’eau : un habitat luxueux au bord de l’eau<\/a><\/p>\n\nService h\u00f4telier : Vivre dans le luxe avec un service h\u00f4telier<\/a><\/p>\n\nUne vue exquise : Un habitat luxueux avec une vue exquise<\/a><\/p>\n\nPour les fans de golf : un habitat luxueux pour les fans de golf<\/a><\/p>\n\n
PR\u00c9PARATION :<\/strong><\/h3>\n\n- Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 180 degr\u00e9s Celsius.<\/li>
- Mettre les courgettes, les betteraves rouges, les artichauts et les asperges coup\u00e9s en tranches dans un saladier, puis ajouter l’huile d’olive, les herbes s\u00e9ch\u00e9es, le sel et le poivre et m\u00e9langer jusqu’\u00e0 ce que les l\u00e9gumes soient uniform\u00e9ment recouverts. D\u00e9poser sur une plaque de cuisson et mettre de c\u00f4t\u00e9.<\/li>
- D\u00e9rouler la p\u00e2te feuillet\u00e9e et la poser sur une plaque de cuisson en laissant le papier sulfuris\u00e9 sur le dessous de la p\u00e2te. A l’aide d’un couteau, incisez la p\u00e2te sur tout son pourtour \u00e0 2 cm du bord. C’est ainsi que se forme la cro\u00fbte. Piquer ensuite la p\u00e2te tout autour avec une fourchette. Ensuite, badigeonnez la p\u00e2te d’un peu de lait d’amande et mettez-la au four.<\/li>
- Enfourner la plaque avec les l\u00e9gumes et la plaque avec la p\u00e2te et faire cuire les deux pendant environ 15 minutes. Entre-temps, pr\u00e9parez le pesto : Mettez les noix, le chou vert, le basilic, l’ail, le jus de citron, la levure nutritive, l’huile d’olive, le sel et le poivre dans un mixeur et r\u00e9duisez le tout en pur\u00e9e jusqu’\u00e0 ce qu’il soit lisse. Les l\u00e9gumes et la p\u00e2te devraient maintenant \u00eatre pr\u00eats, alors retirez les deux du four.<\/li>
- Prenez votre p\u00e2te feuillet\u00e9e et d\u00e9coupez-la le long de la ligne que vous avez trac\u00e9e pr\u00e9c\u00e9demment pour la cro\u00fbte. Aplatissez ensuite le centre de la p\u00e2te avec le dos d’une cuill\u00e8re. R\u00e9partissez maintenant l’houmous sur la p\u00e2te, ajoutez les l\u00e9gumes frits et mettez la p\u00e2te au four pendant 15-20 minutes suppl\u00e9mentaires.<\/li>
- Une fois cuites, les sortir du four, les arroser de pesto et les garnir de roquette. Servir soit seul, soit avec de d\u00e9licieux accompagnements comme une salade ou simplement des l\u00e9gumes cuits \u00e0 la vapeur.<\/li><\/ul>\n
Recette de P\u00e2ques #3 : Dessert<\/strong><\/h2>\n\nG\u00c2TEAU AUX CAROTTES<\/strong><\/h3>\n\nPour tous les gourmands, nous avons pr\u00e9par\u00e9 une recette de P\u00e2ques sucr\u00e9e. De quel dessert le lapin de P\u00e2ques lui-m\u00eame ne se lasserait-il pas ? Un g\u00e2teau aux carottes, bien s\u00fbr ! Le g\u00e2teau peut \u00eatre r\u00e9alis\u00e9 enti\u00e8rement sans beurre et, gr\u00e2ce \u00e0 l’huile de colza et aux carottes, il est riche en acides gras insatur\u00e9s et en vitamines, qui ont de nombreux effets b\u00e9n\u00e9fiques sur la sant\u00e9.<\/p>\n\n
Cette recette a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9e par la di\u00e9t\u00e9ticienne Theresa Vierlinger, BSc<\/a> (Instagram : @dergsundeweg<\/a>)<\/strong><\/p>\n\n<\/figure>\nINGR\u00c9DIENTS :<\/strong><\/h3>\n\n- 350 g de carottes<\/li>
- 4 \u0153ufs<\/li>
- 140 g de sucre en poudre<\/li>
- 1 paquet de sucre vanill\u00e9<\/li>
- 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de zeste de citron<\/li>
- 1 cc de cannelle<\/li>
- 100 ml d’huile de colza (ou de tournesol)<\/li>
- 150 g de cr\u00e8me aigre<\/li>
- 130 g de noisettes (ou d’amandes)<\/li>
- 150 g de farine de bl\u00e9 compl\u00e8te<\/li>
- 150 g de farine de bl\u00e9 type 405<\/li>
- \u00bd paquet de levure chimique<\/li>
- 1 paquet de fromage frais nature (250 g)<\/li>
- 75 g de sucre en poudre<\/li><\/ul>\n
<\/p>\n\n
PR\u00c9PARATION :<\/strong><\/p>\n\n- Tout d’abord, les carottes sont \u00e9pluch\u00e9es et r\u00e2p\u00e9es. Tu peux aussi les broyer dans un mixeur.<\/li>
- Battre ensuite les \u0153ufs battus avec le sucre en poudre et le sucre vanill\u00e9 jusqu’\u00e0 ce que le m\u00e9lange devienne mousseux.<\/li>
- Ajouter ensuite l’huile et la cr\u00e8me aigre.<\/li>
- Ajoutez ensuite les carottes r\u00e2p\u00e9es, le zeste de citron, la cannelle et les amandes.<\/li>
- M\u00e9langez ensuite la farine et la levure chimique, puis incorporez-les rapidement au reste des ingr\u00e9dients.<\/li>
- Le four doit maintenant \u00eatre pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 180\u00b0 de chaleur de vo\u00fbte et de sole.<\/li>
- R\u00e9partir ensuite la p\u00e2te uniform\u00e9ment sur une plaque recouverte de papier sulfuris\u00e9 et faire cuire pendant environ 30 minutes \u00e0 mi-hauteur du four (tester les b\u00e2tonnets).<\/li>
- Pour finir, laisser refroidir compl\u00e8tement le g\u00e2teau aux carottes.<\/li><\/ul>\n
Gel\u00e9e de fromage frais<\/strong>:<\/h3>\n\n- Pendant que le g\u00e2teau refroidit, tu peux d\u00e9j\u00e0 m\u00e9langer le fromage frais avec le sucre en poudre, puis \u00e9taler le givrage termin\u00e9 sur le g\u00e2teau \u00e0 l’aide d’une spatule de cuisine. Enfin, tu peux d\u00e9corer le g\u00e2teau avec des carottes r\u00e2p\u00e9es et des carottes en massepain.<\/li><\/ul>\n
<\/p>\n\n
Propri\u00e9t\u00e9s de luxe exclusives en Autriche<\/h3>\n\n
Tous : Toutes les propri\u00e9t\u00e9s de luxe<\/a><\/p>\n\nLandlust : Propri\u00e9t\u00e9s de luxe \u00e0 la campagne<\/a><\/p>\n\nUrban : immobilier de luxe \u00e0 Vienne Urban<\/a><\/p>\n\nVillenlage : Immobilier de luxe Villenlage<\/a><\/p>\n\nPour les fans de ski : un habitat luxueux pour les fans de ski<\/a><\/p>\n\nAu bord de l’eau : un habitat luxueux au bord de l’eau<\/a><\/p>\n\nService h\u00f4telier : Vivre dans le luxe avec un service h\u00f4telier<\/a><\/p>\n\nUne vue exquise : Un habitat luxueux avec une vue exquise<\/a><\/p>\n\nPour les fans de golf : un habitat luxueux pour les fans de golf<\/a><\/p>\n\n
Recette de P\u00e2ques #3 : Dessert<\/strong><\/h2>\n\nG\u00c2TEAU AUX CAROTTES<\/strong><\/h3>\n\nPour tous les gourmands, nous avons pr\u00e9par\u00e9 une recette de P\u00e2ques sucr\u00e9e. De quel dessert le lapin de P\u00e2ques lui-m\u00eame ne se lasserait-il pas ? Un g\u00e2teau aux carottes, bien s\u00fbr ! Le g\u00e2teau peut \u00eatre r\u00e9alis\u00e9 enti\u00e8rement sans beurre et, gr\u00e2ce \u00e0 l’huile de colza et aux carottes, il est riche en acides gras insatur\u00e9s et en vitamines, qui ont de nombreux effets b\u00e9n\u00e9fiques sur la sant\u00e9.<\/p>\n\n
Cette recette a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9e par la di\u00e9t\u00e9ticienne Theresa Vierlinger, BSc<\/a> (Instagram : @dergsundeweg<\/a>)<\/strong><\/p>\n\n<\/figure>\nINGR\u00c9DIENTS :<\/strong><\/h3>\n\n- 350 g de carottes<\/li>
- 4 \u0153ufs<\/li>
- 140 g de sucre en poudre<\/li>
- 1 paquet de sucre vanill\u00e9<\/li>
- 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de zeste de citron<\/li>
- 1 cc de cannelle<\/li>
- 100 ml d’huile de colza (ou de tournesol)<\/li>
- 150 g de cr\u00e8me aigre<\/li>
- 130 g de noisettes (ou d’amandes)<\/li>
- 150 g de farine de bl\u00e9 compl\u00e8te<\/li>
- 150 g de farine de bl\u00e9 type 405<\/li>
- \u00bd paquet de levure chimique<\/li>
- 1 paquet de fromage frais nature (250 g)<\/li>
- 75 g de sucre en poudre<\/li><\/ul>\n
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PR\u00c9PARATION :<\/strong><\/p>\n\n- Tout d’abord, les carottes sont \u00e9pluch\u00e9es et r\u00e2p\u00e9es. Tu peux aussi les broyer dans un mixeur.<\/li>
- Battre ensuite les \u0153ufs battus avec le sucre en poudre et le sucre vanill\u00e9 jusqu’\u00e0 ce que le m\u00e9lange devienne mousseux.<\/li>
- Ajouter ensuite l’huile et la cr\u00e8me aigre.<\/li>
- Ajoutez ensuite les carottes r\u00e2p\u00e9es, le zeste de citron, la cannelle et les amandes.<\/li>
- M\u00e9langez ensuite la farine et la levure chimique, puis incorporez-les rapidement au reste des ingr\u00e9dients.<\/li>
- Le four doit maintenant \u00eatre pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 180\u00b0 de chaleur de vo\u00fbte et de sole.<\/li>
- R\u00e9partir ensuite la p\u00e2te uniform\u00e9ment sur une plaque recouverte de papier sulfuris\u00e9 et faire cuire pendant environ 30 minutes \u00e0 mi-hauteur du four (tester les b\u00e2tonnets).<\/li>
- Pour finir, laisser refroidir compl\u00e8tement le g\u00e2teau aux carottes.<\/li><\/ul>\n
Gel\u00e9e de fromage frais<\/strong>:<\/h3>\n\n- Pendant que le g\u00e2teau refroidit, tu peux d\u00e9j\u00e0 m\u00e9langer le fromage frais avec le sucre en poudre, puis \u00e9taler le givrage termin\u00e9 sur le g\u00e2teau \u00e0 l’aide d’une spatule de cuisine. Enfin, tu peux d\u00e9corer le g\u00e2teau avec des carottes r\u00e2p\u00e9es et des carottes en massepain.<\/li><\/ul>\n
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Propri\u00e9t\u00e9s de luxe exclusives en Autriche<\/h3>\n\n
Tous : Toutes les propri\u00e9t\u00e9s de luxe<\/a><\/p>\n\nLandlust : Propri\u00e9t\u00e9s de luxe \u00e0 la campagne<\/a><\/p>\n\nUrban : immobilier de luxe \u00e0 Vienne Urban<\/a><\/p>\n\nVillenlage : Immobilier de luxe Villenlage<\/a><\/p>\n\nPour les fans de ski : un habitat luxueux pour les fans de ski<\/a><\/p>\n\nAu bord de l’eau : un habitat luxueux au bord de l’eau<\/a><\/p>\n\nService h\u00f4telier : Vivre dans le luxe avec un service h\u00f4telier<\/a><\/p>\n\nUne vue exquise : Un habitat luxueux avec une vue exquise<\/a><\/p>\n\nPour les fans de golf : un habitat luxueux pour les fans de golf<\/a><\/p>\n\n
Pour tous les gourmands, nous avons pr\u00e9par\u00e9 une recette de P\u00e2ques sucr\u00e9e. De quel dessert le lapin de P\u00e2ques lui-m\u00eame ne se lasserait-il pas ? Un g\u00e2teau aux carottes, bien s\u00fbr ! Le g\u00e2teau peut \u00eatre r\u00e9alis\u00e9 enti\u00e8rement sans beurre et, gr\u00e2ce \u00e0 l’huile de colza et aux carottes, il est riche en acides gras insatur\u00e9s et en vitamines, qui ont de nombreux effets b\u00e9n\u00e9fiques sur la sant\u00e9.<\/p>\n\n
Cette recette a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9e par la di\u00e9t\u00e9ticienne Theresa Vierlinger, BSc<\/a> (Instagram : @dergsundeweg<\/a>)<\/strong><\/p>\n\n <\/p>\n\n PR\u00c9PARATION :<\/strong><\/p>\n\n <\/p>\n\n Tous : Toutes les propri\u00e9t\u00e9s de luxe<\/a><\/p>\n\n Landlust : Propri\u00e9t\u00e9s de luxe \u00e0 la campagne<\/a><\/p>\n\n Urban : immobilier de luxe \u00e0 Vienne Urban<\/a><\/p>\n\n Villenlage : Immobilier de luxe Villenlage<\/a><\/p>\n\n Pour les fans de ski : un habitat luxueux pour les fans de ski<\/a><\/p>\n\n Au bord de l’eau : un habitat luxueux au bord de l’eau<\/a><\/p>\n\n Service h\u00f4telier : Vivre dans le luxe avec un service h\u00f4telier<\/a><\/p>\n\n Une vue exquise : Un habitat luxueux avec une vue exquise<\/a><\/p>\n\n Pour les fans de golf : un habitat luxueux pour les fans de golf<\/a><\/p>\n\n<\/figure>\nINGR\u00c9DIENTS :<\/strong><\/h3>\n\n
Gel\u00e9e de fromage frais<\/strong>:<\/h3>\n\n
Propri\u00e9t\u00e9s de luxe exclusives en Autriche<\/h3>\n\n